新鲜排骨怎么煎好吃又简单 煎排骨的做法

12-04 美食天下 投稿:早茶月光
新鲜排骨怎么煎好吃又简单 煎排骨的做法
导读:新鲜排骨怎么煎好吃又简单?以下是小编为大家带来的介绍。1、主料:排骨500g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、玉米淀粉适量、白砂糖适量、蒜适量、水适量。2、将买回来的排骨清洗干净然后切

1、主料:排骨500g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、玉米淀粉适量、白砂糖适量、蒜适量、水适量。

2、将买回来的排骨清洗干净然后切小块,沥干水份。

3、加上蒜容,盐、并用适量生抽腌制片刻。

4、平底锅加点油,把排骨排好,煎至金黄色,再翻面煎至金黄色。要用漫火,后加点大火。

5、调味汁,适量的水加上淀粉、糖、蚝油、再加点蒜容。

6、两边煎至上金黄色后,倒进调味汁,大火收汁。

7、收汁完上碟,撒点葱花即可。

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