大年初一请客有讲究吗 什么时候适合请客
在春节期间,很多人会准备请亲朋好友前来聚餐,若是在平日,一起聚餐吃个饭是很正常的,但在大年初一这天就需要格外注意一些讲究,尤其是在请客方面的,因而初一请客吃饭好不好成了很多人都有的疑问。那么在哪一天请客最好呢?
取决于各自地方的习俗
其实在各个地方,关于这一说法是有争议性的,主要还需要看当地的习俗决定,有的地方大年三十和初一不请客吃饭,大年三十和初一请客吃饭有门缝里瞧人,小瞧对方的意思。但也有的地方讲究大年初一头一天,预示着一年新的开始,吃饭预示着一年都顺风顺水,开门大吉。
正月什么时候请客好
在春节期间,初一这天一般都是在自己家中吃饭,从初二开始才会有请亲朋好友来家里吃饭,如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,请客吃饭每当上来一个新菜时就请长辈、客人先动筷子,另外请客的时候也是有各种讲究的要把主宾及其夫人安排在最主要的位置,通常是以右为上,主人的右手是最主要的位置。
正月初一要吃什么
大年初一很多人都会吃一些寓意佳的食物,为之后的运势加持,因而很多人在这天吃饺子,在中国有大年初一吃饺子的习俗,而且一般要吃素馅的饺子,饺子成为春节、大年初一不可缺少的食品,因为饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,还会把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望;吃汤圆,大年初一吃汤圆,主要是从形状上取其团圆、圆满之意,从味道上取其甜甜美美之意,全家吃汤圆象征着合家团圆幸福,万事如意。