闽南地区传统民间庆丰年：赛大猪

　　以前家家户户都会养伤几只小猪，逢年过节的时候就宰了来祭祀，这也促生了一项民俗：赛大猪，那么什么是赛大猪呢？本期民俗节日就带你一起去了解一下闽南地区传统民间*丰年：赛大猪。

　　赛大猪是一种传统民间仪式，像平时时年过节拜神祈求五谷丰登、六畜兴旺有同样的意义。只是其仪式之隆重，场面之壮观实为罕见，加之“赛大猪”的方式有着促进生产。繁荣经济的积极意义，遂成为远近闻名的一大盛事。主要流行于广东潮汕地区和福建闽南地区。

　　各地区赛大猪
　　汕头
　　澄海区
　　冠山轮值年赛大猪
　　每年农历正月十七冠山一年一度的“赛大猪”民俗活动。相传该活动是清代同治三年（1864年）甲子年由村里周剑爷倡议，经全村“六股头”商定并开始实施的，此项活动曾于1951年至1981年停办，直到1982年恢复。迄今已有100多年的历史。
　　冠山村是个拥有周、卢、许、林、陈、郑、张、洪、李等30多个姓氏的大乡村，村中有8个人口比例较多的姓氏按每年两个姓氏轮流主办赛大猪，12年为一周期，按十二生肖岁次固定排列。人口较多的大姓间隔2年或四年，人口比例较少的小姓间隔4年或8年。
　　每年赛大猪是在正月十七晚上开始，到正月十八日中午结赛。正月十九日再举行恭请本境众神巡游，当然也有精彩的文艺游行，游行队伍有本村年轻人组成的标旗队，小孩子花篮队、灯笼队，英歌队，潮州大锣鼓队，铜管乐队，醒狮队等精彩表演。

　　下窖赛大猪
　　下窖乡位于澄海区澄华街道，每年农历正月十九至正月二十二，由本乡陈氏、蔡氏等轮流祭拜玄天上帝（真武大帝）。
　　每年轮到姓氏都要在正月十九组织请神队伍前往玄天上帝庙，恭请玄天上帝来本姓氏祠堂举行祭拜活动，行祭时人们除了用甜粿，三生五牲等祭品，还要全猪全羊。在神前成千上万的村民赛大猪祭拜外，场上还要请潮剧团过来演出。正月二十二日再组织文艺游行，恭送玄天上帝回庙。游行队伍中少不了本乡的年轻人和小孩子们组成的大锣鼓队、标旗队、花篮队、彩旗队，也有专门从外地请来助兴的铜管乐队等，这热闹的气氛胜过新年正月初一。

　　金平区
　　月浦着丁头赛大猪
　　每年农历的正月初八，汕头市金平区月浦街道月浦乡都要举行“赛大猪”这项民俗活动。
　　这项风俗活动始于明代盛行至今，赛前，一排排穿金戴银的大猪，将被架到了布置好的抬面上，后面是潮剧的戏台。赛大猪，赛的不是千猪竞跑，而是千猪尽美，尽肥。
　　明代时潮汕地区常常发生鼠疫，为了挡灾，村民便把大猪当作“祭品”，祈求挡除厄运，以保平安。
　　“赛大猪”的主要内容可以概括为六个字“出丁头、摆大猪”，按村里的习俗年满24岁的男青年就是“丁头”，“出丁头”是一种成人的仪式（2013年丁头的人数共为56名，听说最多一年丁头多达90多名）。而这个猪必须由2013年的丁头，就是成年的小伙子他自己亲自饲养。饲养完了就比谁家饲养得大，还有就比谁把猪打扮得漂亮。最后赛完以后，还有象抢一样把这个猪很快地搬走，比谁抬得快。其实这里边我想可能是包含了农业社会的一种传统的意识，大家比农产品，比生活质量的提高，比谁家人丁兴旺、身体好。

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