元宵节吃汤圆，控制好时间和数量

　　元宵节到来，民间的一大习俗就是吃汤圆，甜蜜软糯的滋味及其象征团团圆圆的美好寓意，让汤圆成为深受人们喜爱的节日美食。不过根据营养专家介绍，元宵节吃汤圆也是有讲究的，最重要当属控制好时间和数量，那么就让传统节日为你介绍。

　　吃汤圆最好的时间：餐中。
　　如果开餐就吃汤圆，高糖分会迅速刺激人体胰岛分泌胰岛素，会让体内血糖出现不稳定的状况，这对于血糖异常的人会有很大的伤害。而如果餐后才吃汤圆，其时酒足饭饱，再吃热量高的汤圆可能会导致总热量过度超标，不利于健康。因此元宵节吃汤圆，最好是餐中吃，让汤圆作为元宵大餐中的一道点睛之笔，既在欢笑之余共享团团圆圆之寓意，又能避免以上两种情况的发生。

　　吃汤圆的合适数量：2—3颗。
　　汤圆的热量为324千卡／100克左右，常见汤圆每颗重20克左右。对于身体正常的人群来说，元宵夜汤圆可以吃2—3颗，160千卡左右的热量既能够满足自己的口腹之欲，又不至于过度影响身体健康。

　　汤圆高热量，怎么吃不易长胖
　　如今市面上的汤圆，分为甜、咸两种。如果是无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳汤当汤底，这样的创意吃法有天然的水果香、花香，养生又能降低糖的摄取，减少汤圆吃完的甜腻感。

　　而如果吃的是咸汤圆，可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美，也可以减少汤圆中因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂而产生的油腻感。食用时再加入蔬菜，也可增加摄入的膳食纤维。另外，汤圆的外皮大多以糯米为主，粘性高不易消化，如有咀嚼不全或是胃肠机能不佳的人，应该慢慢进食，避免造成消化不良或食道阻塞的危险。

　　总之，汤圆虽美味，但是为了避免摄取过多热量，影响身体健康，建议想减肥的朋友适量尝一尝即可：包馅汤圆吃2—3颗，无馅小汤圆可以吃10颗左右，并且吃完可别忘记运动。

　　根据营养专家大概估计，吃下四颗带馅大汤圆或者30颗直径1厘米无馅小汤圆的热量，需要走路10公里才能消耗完，要么别贪食，要么多运动，希望元宵节到来时，大家吃汤圆既能吃到美味，也能吃得健康。

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