传统节日有哪些之德国斯图加特啤酒节

　　提到德国最出名的节日，大家应该都会想到慕尼黑啤酒节，不过在德国西南部的斯图加特，也有一个历史悠久、规模盛大的啤酒节。这项大型传统文化活动每年也能吸引无数来自世界各地的游客，那么就通过传统节日来了解斯图加特啤酒节。

　　斯图加特啤酒节的由来
　　斯图加特啤酒节又称堪斯塔特民众节，始于1818年。举办时间大致在每年的9月底、10月初，是欧洲规模第二的啤酒节，也是德国第二大民间节日。直到今天，啤酒节广场中心高达24米的彩色水果柱依然让人们回忆起，这个啤酒节是年轻而又深受人们爱戴的符藤堡（Wuerttemberg）王后卡萨瑞那（Katharina）和她丈夫威廉一世送给国民的礼物。

　　国王夫妇在1818年一场大饥荒结束时将这个节日送给了国民，此后很快，这个节日就获得了自己的生命，现在已经成为世界上规模最大、最迷人的啤酒节之一。多年来，斯图加特啤酒节的参观人数大大超过了500万，有当地人，更有不远万里的远方来客，因此应该说该节日已经发展成为一个将历史与现代、民俗与时尚融为一体的国际性大节日。

　　斯图加特啤酒节的活动
　　所有的一切都在巨大的啤酒厂大篷里举行。数月之前，这里的餐桌就被预订一空。每个大篷里的房间可以接待5000多名游客。传统的铜管乐团使每个人的情绪都十分高涨，奶酪面条（Kasespatzle）、烤牛肉、马铃薯鸡蛋面配酸菜（Schupfnudeln mit Sauerkraut）、烤鸡或者香脆烤猪腿等美味的施瓦本佳肴让游客们食指大动，开怀畅饮。

　　9月24日晚上8点15分，斯图加特市的立冬亲临啤酒帐篷，启动传统的啤酒桶开桶仪式，宣告斯图加特啤酒节正式开幕。其实从下午3点钟开始，花车、帐篷和临时搭起的小铺就已经吸引不少游人到草地上来狂欢。小商贩们也在节庆广场的西端搭起了售卖帐篷。各种纺织品、皮具、装饰、茶叶和香料都能在这里买到。

　　9月29日和10月6日，是斯图加特啤酒节最受欢迎的家庭日，一整天，表演者和商贩会以优惠价出售自己的部分商品。10月9日，草地上方将升起热气球，开始一年一度的斯图加特啤酒节热气球竞赛。10月10日，这里将举行盛大的音乐烟花燃放活动，至此宣告斯图加特啤酒节闭幕。

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