你所不知的东莞中秋节习俗

　　中国有三十四个省份，而省份里的城市就更多了。每个城市甚至每个城市里的市区过的中秋节各式各样。而且还有很多地方形成了很多特殊的中秋习俗。在东莞过中秋节就有很多不一样的习俗，快来看看有哪些是你不知道的。

　　过去的东莞，一进入农历八月，人们就早早开始为中秋张罗了。每年农历八月初一至十三、十四，做母亲的会到女儿家里去“送中秋”，就是提前去拜节，必备礼品有：月饼、鸡或鸭、猪肉、鱼丸、香蕉、柿子、禾椂（柚子）、花生、菱角、芋头芋仔、灯笼和宝塔（盛东西用的陶制品）等。

　　“送中秋”时，往往是外婆提着大包小包地来到女儿家为女儿一家送上中秋祝福。但近年，随着人们生活日渐富裕，并不再追捧大鱼大肉式的中秋礼，也不再热衷于过节的繁琐过程，更多的人喜欢从简而过。

　　所以送中秋的礼品也随之从简。不过月饼、灯笼、芋头、禾椂（柚子）、花生、柿子等是不可少的。不过也有些只要有月饼和灯笼再多加个“红包”就算送了中秋。现在送中秋的热闹气氛已逐渐降温，比从前显得平静柔和得多了。

　　灯笼也是中秋节的主要角色之一，东莞还有中秋儿童提灯的风俗。传统灯的材料有红柚皮雕的柚灯，素馨茉莉花结的花灯。明亮的灯火带著阵阵的花果清香，使人爱不释手。但如今，灯笼的制作也正发生变化，上市的灯笼大多屏弃蜡烛而用小电池代之，不但更加明亮还可奏出悦耳动听的音乐。

　　现在的灯笼多采用透明塑料胶制成，款式和品种可谓令人眼花撩乱、赞叹不止，日式的、中式的都有，如飞机、鲤鱼、卡通人物、八角花灯、走马灯、大小各异的红绸灯笼等。但对于中国古式的灯笼却难以再找得到，宝塔则更难得一见。

　　东莞中秋也有祭神的习俗，贡品多为月饼、炒田螺、香芋、菱角等。中秋节当晚，祭神活动开始后，全家老小就把所有贡品搬到院子里摆上，并在四周挂上灯笼，由长辈开始祭神，乞求全家人的幸福。焚香、点烛、烧元宝、烧炮竹祀神，接着祀观音、祖先、灶神、井神、门官土地、五方五土（地主爷），今亦照例而行。

　　在八月十五当晚，月上中天最圆的时刻，东莞也有传统的祭神、赏月活动。此前，要做好一系列准备工作：首先，挂灯笼。一般多挂在家门口、趟栊、神台、天井，有天台的人家则竖一竹竿高高挂上；入夜时分即点亮各处所挂之灯笼，霎时，屋里、街上一片光辉。

　　然后，对着月亮出来的方向，摆齐赏月的一切果品；再后是动手煲金银鸭粥或鸡粥，接近赏月时辰，集齐家中小孩，炒一碟田螺及渌（烫）一些乌榄。一切准备就绪只待赏月开始。开始赏月时，立即焚香、点烛、烧元宝及烧炮竹、放烟花，同时对着月姑（亮）开禾椂（柚子）拜月姑。祭完神后，大家就开始一起赏月、尝月饼了。

　　另外，莞城中秋之夜有也拜宝塔之风俗，称为拜八仙。宝塔是一般陶器罐，圆形，罐外壁用多种颜色画上八仙画像，或时果，并要写“百子千孙”、“长命富贵”、“富贵吉祥”等吉祥词语，这种陶罐称为宝塔。

　　还要配上一件用麻骨串成纵五寸、横一尺六寸长方形的牌，用画上五彩八仙画像的纸裱于上，称为八仙牌。宝塔内须装花生（熟）、芋头（熟）、香蕉、柿子、月饼等，塔口上置一禾椂，宝塔旁摆着灯笼、果品、三牲，焚香、点烛、烧元宝、放鞭炮让小孩拜之。此形式是谓让八仙保佑孩子们好身体好运程，快高长大，和睦吉祥、聪明伶俐之意。

　　拜毕，始尝月饼、果品、品茶、啜田螺、吃乌榄。旧俗，月饼当由家嫂按人数切开，而且一定要切得分量相当，每人吃一块自己的月饼后，才可以吃别的食物。据老东莞讲，对着月姑吃田螺和乌榄，日后眼睛会更明亮。

　　最后的节目就是食金银鸭粥或鸡粥，直闹至深夜而兴不减。东莞青年未婚者也在月下焚香燃烛，乞求月老为其撮合。小孩一般拜完月姑吃少许月饼、果品就上床入梦乡。还有一说，祀神和拜月用禾椂（柚子）和芋头芋仔是寓意为“和睦”、“富足”和“母子相连”合家团聚。田螺别名“攀桂”，月中有桂，蟾宫折桂，是考中巍科的典故，“蟾宫”，月也，故中秋之夜必吃炒田螺。

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