支付宝庄园小课堂11月29日的问题是,“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食?你知道正确答案吗?跟着小编一起来详细了解吧。
今天的问题是:“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食?
答案是:四川
答案解析:灯影牛肉是四川达州的地方传统名吃,已有一百多年历史。制作灯影牛肉,需要把牛后腿腱子。肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作。而成。因其肉片薄而宽,可以透过灯影,有民间皮影戏的效果而得名。
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