无刺的鱼有哪些品种 无刺的鱼有哪几种
没刺的鱼有龙利鱼、龙头鱼、鲈鱼、石斑鱼、酥湾鱼、巴沙鱼等。
1、龙利鱼,是一种暖温性近海大型底层鱼类,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富,深受广大消费者青睐。
2、龙头鱼,是中国沿海常见食用鱼类。此鱼只有一条主骨,并且主骨柔软,其鱼的鱼骨细软如胡须。
3、鲈鱼:较常见的海鲈鱼,也称为花鲈,和淡水鲈鱼。
4、酥湾鱼:是用草鱼精心饲养的一种特殊肉制品。
5、石斑鱼:是一种高蛋白、低脂肪高端海产鱼类。
6、巴沙鱼:是东南亚的一种淡水鱼。肉白嫩,没有肌肉刺和鳞片。