现烤面包可以放几天

12-03 生活常识 投稿:孤像狗
现烤面包可以放几天

现烤面包几天情况而定

现烤面包春真季节保质期为2-3天,秋冬季节保质期为4-5天,放冰箱可以保存一周左右,面包是一种用五谷磨粉制作并烘培制作而而成食品品种多样,是西方国家必不可少的主食,但保质期比较短,不宜长期。

高粉200克,干酵母4克,砂糖20克,盐3克,奶粉10克,黄油20克,蛋液20克,水100克。

方法步骤

1、将酵母,高粉,砂糖,盐,奶粉放入盆中;

2、然后加入水和蛋液揉成光滑面团,加入黄油揉匀后盖膜发酵至2倍大;

3、然后将面团分成6等分,揉圆后盖膜松弛10分钟,搓长条后擀平;

4、将牛舌状面皮卷起,然后放入烤盘中发酵半小时;

5、待体积变大后刷上蛋液,放入预热200度的烤箱中烤13分钟左右;

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