2022年中秋节可以吃阳澄湖大闸蟹吗
往年阳澄湖大闸蟹一般在中秋节可以吃，但今年阳澄湖大闸蟹受高温影响，食欲不振，吃得太少，长得很慢。你不能吃到美味的阳澄湖大闸蟹。你必须吃它们，但价格非常昂贵且不必要。
2022阳澄湖大闸蟹中秋节能量吃法
金秋来临，正是品尝螃蟹的好时节。但由于天气炎热，大闸蟹最近食欲不振，生长也受到影响。
8月29日，高淳古城的蟹农老王告诉记者，蟹塘水温高，影响大闸蟹的食用。 “螃蟹不吃东西，蜕皮慢，长得慢，个头比较小。我家今年赶不上中秋节了。湖没了，说不定快国庆了。”
2022阳澄湖大闸蟹好贵
目前还不是大闸蟹全面上市的时候。目前，市场上的主流货源仍然是六月黄和梭子蟹。六月黄的价格比较便宜。一般来说，价格在10-50元不等，还有游泳蟹等等。一般按一斤卖，价格在37-75元之间，比去年有一定涨幅。
大闸蟹目前正处于第五次脱壳的关键时期。预计要等到9月中旬才能开始大规模捕捞。所以中秋节可以尝尝尝鲜，真正丰满的大闸蟹要到国庆才能尝到。但由于今年气温较高，螃蟹根本没有蜕皮，整个生长期都受到了影响。大闸蟹比往年要小，估计这些小螃蟹很难卖个好价钱。
不过，优质大闸蟹的价格有望上涨，因为今年减产，一篮子30%以上的优质货也不好找。不少养殖户表示，今年中秋大闸蟹零售价300元，同比上涨近40%，这在近年来是少见的。
哪里可以买到最正宗的阳澄湖大闸蟹
想要买到正宗的阳澄湖大闸蟹，最好的办法就是认识阳澄湖当地的蟹农。
但由于阳澄湖大闸蟹的日产量比较少，网上很难买到正宗的阳澄湖大闸蟹。
以下是一些网购鉴别阳澄湖大闸蟹真伪的小技巧：
3、是否取得阳澄湖大闸蟹的授权书。
