今天买了明天吃的鲫鱼怎么办？
池蟹是生活中常见的食物。它的食用方法很多，味道鲜美，富含蛋白质、矿物质和其他营养物质。适量食用对身体有好处。大闸蟹一般都是新鲜吃的。今天买的大闸蟹最好当天吃。如果明天吃，最好放冰箱冷藏或海水养殖。
今天买了明天吃的鲫鱼怎么办？
1.冷藏
首先，鲶鱼的手脚一定要减少鲶鱼的身体消耗。然后，它可以存放在温度为 4-6°C 的冰箱的冷冻室中。最后，可以用湿毛巾盖住游泳蟹，可以存放2天左右。
2、海水养殖
由于游泳蟹在海中生活和生长，因此建议购买可以在海中养殖的游泳蟹。如果没有海水，也可以使用适量的盐水。这不仅延长了鲶鱼的生存时间，还促进了鲫鱼吐沙。
今天买明天吃的鲫鱼怎么保存
建议现煮现吃，煮熟的螃蟹尽量不要存放；购买冷冻螃蟹，应及时放入冰箱冷藏；建议将新鲜螃蟹存放在冰箱中。
方法：
1.准备一个大小合适的花盆。锅底可用菜叶代替水填满，并确保锅身湿润。因为是海鲜，不适合在淡水中生存，容易死亡；
2、将鲫鱼系好，减少活动量，盖上湿毛巾，放入盆中；
3. 将锅放入冰箱。
怎样挑选大闸蟹
1、选择鲶鱼，从背部开始，观察鲶鱼背部的颜色。一般来说，好的游泳蟹背部的颜色看起来是蓝色的。然后用手轻轻敲击或按压游泳蟹的背部。如果感觉很难，那么这只池蟹很可能是一只不错的。
2、观察鲶鱼的腹部，根据腹部的颜色判断是否为好鲶鱼。鲶鱼的腹部多呈淡红色，越红越肥，然后观察鲶鱼的腹部是否饱满厚实。最后，观察游泳蟹的幼体。尽量选择腿较硬、不易夹的游泳蟹。一般来说，这种梭子蟹的肉很肥。
3.蟹盖是选择梭子蟹时另一个不可忽视的部分。选螃蟹比较精通的人，看螃蟹的壳就可以了解蟹酱和蟹黄的饱满度。主要看蟹盖两边的尖角，看是不是黄红色。这种颜色的东西越多，蟹膏越多，螃蟹就越多。不过需要注意的是，这种方法只能用来鉴别雌蟹，不能鉴别雄蟹。
