为什么高端人士不喝碎银子
碎银子是茶叶中性价比最高的茶叶。这种茶的价格一般不贵，但味道不是很好。懂茶的人一般不会选择碎银茶。听说喝碎银子会致癌，是真的吗？这一定是假的，但质量不是很好。
为什么高端人士不喝碎银子
因为碎银是普洱茶生产过程中出现的结块茶，茶叶中含有果胶等成分，透气性也很差。碎银茶不是真正的熟茶，也不能称为生茶，它还含有一定的杂质。其次，碎银茶原名老茶头，是商家为了卖个好价钱而美化的。
喝碎银子真的会致癌吗？
说起碎银茶，知道的人都知道，这东西一定是经过制粒机和混凝剂处理的。现在很多国家级食材作坊都设立了生产巡视线，但茶化石（断银）的生产却显得格外神秘。
凝结剂是一种起凝结剂作用的工业化学产品。从多年喝茶的常识和经验来看，无论机器里有多少吨的压饼，都可以冲泡，但不能冲泡碎银子（茶化石）。如果没有胶水这种东西，而且是有规律的，理论上是不可能的。
碎银大部分是普洱熟茶发酵的下脚料，是经过人工香精、上胶、水压、切割、抛光后的再生产品。造型比老茶头更小更结实，只会卖得更好。
因此，尽量不要喝碎银茶。虽然喝碎银致癌有点耸人听闻，但大家喝茶部分是为了健康，但为什么要保留这么多好茶而不是喝，而选择碎银未知茶的方式呢？
市场上碎银的价格差异很大。稍贵的往往几千元，便宜的在100元左右。价格差异很大。很多价格极低的商家会省略中间工序，导致消费者购买的碎银含有大量毛发、灰尘等杂质，甚至还有一些添加剂，对健康有害。
为什么碎银子闻起来像糯米？
碎银的糯米香主要是因为糯米叶的存在。制作和加工碎银时，先选用优质、比例匀称的碎银茶，然后利用茶叶本身易吸收味道的特性，采用蒸制工艺，用下层煮糯米香叶，将煮好的茶原料放在上层。最终产品，碎银茶，具有独特的糯米香气。
