鲍鱼直接冷冻或煮熟冷冻
鲍鱼是生活中比较常见的食物。它的食用方式很多，营养价值很高。适量进食对身体有好处。鲍鱼的保鲜时间比较短。很多人会把鲍鱼放在冰箱里冷冻。一般鲍鱼最好直接冷冻，这样可以防止营养流失。
鲍鱼直接冷冻或煮熟冷冻
最好直接冷冻。
一般来说，鲍鱼可以直接冷冻或煮熟。一般来说，直接冷冻鲍鱼比较好，因为直接冷冻生鲍鱼可以更好的锁住鲍鱼体内的水分，这样煮出来的口感会更嫩。
但如果将鲍鱼煮熟后再冷冻，则很容易导致鲍鱼失水。鲍鱼加热后再次食用，肉质会变得很干；同时，煮熟的鲍鱼如果长时间冷冻，也会失去营养。因此，为了更好地食用鲍鱼，建议生吃和冷冻。
鲍鱼是生的还是熟的冷冻保存
建议冷冻。
鲍鱼是珍贵的宝物。它在自然界中尝起来甜而平。它含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、糖和各种矿物质。它在人们中很受欢迎。但由于鲍鱼长期生活在海中，没有海水就难以生存。
一般建议在生前直接冷冻鲍鱼。杀死鲍鱼后，细菌和微生物很容易滋生。长期存放后，容易变质，营养价值也容易降低。直接冷冻鲍鱼壳有助于抑制鲍鱼体内细菌和微生物的生长，延长鲍鱼的贮藏时间。因此，一般推荐冷冻生鲍鱼。
冷冻鲍鱼的注意事项
1、在超市买鲍鱼时，先检查一下鲍鱼的状态，然后用海水灌满，确保鲍鱼是新鲜的再冷藏，这样肉质才会更好吃。
2、刚捞出的鲍鱼温度不能超过22℃，否则容易死亡变质。你可以在冰箱里放一瓶水。
3、鲍鱼在冰箱中存放时，应单独放置在隔间内，以免产生异味。
