螃蟹需要多长时间才能冷冻才能食用？
螃蟹是生活中很受欢迎的食物。一般是新鲜食用，但保存时间比较短。很多人会把它存放在冰箱里，这样可以保存更长时间，但螃蟹是冷冻的。不能保存太久，冷冻7天后不能食用。
螃蟹可以冷冻多久才能吃？
7天。
螃蟹富含水分和营养价值，不能在常温下长期保存。但是冰箱里的温度较低，可以保存一段时间，但最多可以保存7天。因为冰冻的环境会把螃蟹体内的水变成冰，不利于细菌寄生虫的滋生。同时冰箱内的细菌含量较低，因此可以存放7天。
螃蟹冷冻或煮熟
建议冷冻。
螃蟹尝起来又甜又咸又凉。它含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁等成分。一般推荐冷冻，因为冷冻的螃蟹不易降低风味，可以保存很长时间。
如果直接冷冻生蟹，因为冰箱冰柜的温度比较低，很容易避免把螃蟹冻住，而且还会导致螃蟹时间长了变成水，降低了它们的营养价值。
如何保持活螃蟹新鲜
1.把螃蟹放在冰箱里
这些螃蟹是少量购买的，大约三天后就可以食用了。保存比较简单。选择精力旺盛的螃蟹，将脚绑好以减少体力消耗，然后放入冰箱，保持温度在5°C-10°C，并盖上湿毛巾存放。
2.保鲜膜保鲜
螃蟹蒸熟后，可以用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏。吃的时候可以直接拿出来吃。这也是一个非常好的方法。塑料包装能有效隔绝外界空气，防止螃蟹与空气发生氧化反应。
3. 存放在塑料罐中
准备一个塑料锅或塑料桶，把精力旺盛的螃蟹放进去。小心不要把螃蟹分层。加水到螃蟹一半的高度，注意保湿，但不要用水盖住所有的螃蟹。如果水太深，螃蟹会因缺氧而窒息而死。不需要盖住花盆或水桶。
