石榴有点瘪了，能吃吗？
石榴的果肉香甜可口，营养价值比较高。适量进食对身体有好处。许多人喜欢吃石榴，尤其是女性朋友和孩子。石榴放久了，会造成水分流失，容易干瘪。只要石榴干瘪了，没有破损，还是可以吃的。
石榴有点瘪了，能吃吗？
石榴是石榴科石榴的植物。口感甘甜爽滑，富含蛋白质、纤维素、糖、有机酸、甘露醇、钙、铁、磷等成分。它具有很高的营养价值和食用价值。适量饮食有益于人体健康。
一般来说，只要石榴晒干后不变质，就可以食用，不会对人体健康造成威胁。但是，如果石榴干烂了，不建议再吃这种石榴，可能会对人体健康造成威胁。
石榴有点干瘪，怎么回事？
石榴皮对果实有一定的保护作用。虽然果皮在室内放置1-2天后会失水，导致外观略显干燥，但果肉仍然充满水分，味道正常，此时可以食用。
但是，石榴放得太久，不仅会导致表皮收缩，而且果肉会失水或发霉、腐烂，所以此时不宜食用。因为这些石榴不再新鲜、无味、变质，让细菌滋生。如果食用不慎，会引起急性肠胃炎或肠道感染、腹痛、腹泻、腹胀等，对身体造成不良影响。
因此，我们要多吃新鲜水果，注意食品卫生和安全。如果石榴在购买后不能及时食用，需要用食品保鲜膜密封保存在冰箱或阴凉处，以免石榴中水分流失，尽快食用。一旦食物变质，就不能再食用，以免出现肠胃问题。
石榴的保存方法
1、常温贮藏：石榴可常温贮藏于阴凉、干燥、通风处7-10天；它也可以在室温下存放在真空密封袋中约一个月。
2、冷藏：将石榴放入冰箱冷藏。这种方法可以将石榴保存 2-3 周。
3、容器保存：准备瓦罐、广口瓶、广口瓶等容器。清洗后，在容器底部铺一层5-6cm厚的湿沙，然后在沙子中间放一根吸管进行空气交换。石榴放好后，用沙子封好，这样石榴可以保存半年左右。
