孩子可以喝豆浆加鸡蛋吗?孩子喝豆浆有哪些禁忌?
豆浆是生活中常见的饮品,因其营养价值高而深受人们的喜爱。那么孩子可以喝豆浆加鸡蛋吗?孩子喝豆浆有哪些禁忌?一起来看看吧。
孩子可以喝豆浆加鸡蛋吗?
有的妈妈认为,既然牛奶煮鸡蛋很有营养,那么把鸡蛋倒进豆浆里给宝宝吃,营养一定要好。事实上,恰恰相反。因为鸡蛋中的粘性蛋白质(蛋清)会与豆浆中的胰蛋白酶融合,产生不易被人体吸收的物质,所以鸡蛋和豆浆都失去了原有的营养价值。因此,儿童喝的豆浆一定不能含有鸡蛋。
孩子喝豆浆有哪些禁忌
1. 切勿将其完全煮沸
豆浆应该完全煮沸。由于生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制剂等有害物质,若未经烹煮食用,会引起头痛、呕吐、呕吐等中毒症状。
2.避免空腹喝豆浆
因为豆浆中的大部分蛋白质会在人体内转化为热量排出体外,营养成分不能被宝宝充分吸收。所以,宝宝在吃豆浆的时候,可以吃一些淀粉类的食物,比如点心、面包、馒头等,让宝宝充分吸收营养。
3.避免红糖
由于红糖含有丰富的醋酸、乳酸等有机酸,能与豆浆中的蛋白质、钙质融合,产生醋酸钙、乳酸钙等变性物质和结块,不仅损害豆浆的营养价值,还会影响豆浆所含营养成分的吸收。
豆浆什么时候喝好?
1、最好早上喝豆浆。这段时间,人体非常缺乏水分和养分。豆浆可以补水,提供营养。而且,豆浆不油腻。多喝有利于消化吸收。
2.可以在豆浆中加入一些牛奶和红茶来制作豆奶茶。下午茶的时候,喝点豆奶茶,吃点小甜点,会让你一整天心情都变好。
3、人累了,可以煮一杯豆浆喝。豆浆中含有优质的大豆蛋白,不愧是植物奶,可以快速补充体力,而且豆浆中不含抗生素,不会对健康造成危害。