大闸蟹肚下的那堆黄色可以吃吗？
池蟹是生活中常见的海鲜食品。它吃法多，味道鲜美，味道丰富，营养价值高，深受人们的喜爱。很多人在吃鲫鱼的时候，会发现鲶鱼下面有一堆黄色的。这是蟹黄，平时是可以吃的，但是这种外露的蟹黄不太卫生，不建议食用。
大闸蟹肚下的那堆黄色可以吃吗？
大闸蟹肚皮里伸出的那一堆黄色东西，其实是蟹黄，一般只在成熟的雌蟹身上才有。一般来说，蟹黄在蟹体内，只有在小蟹孵化后才会产生。因此，我们一般看不到蟹黄。当蟹子在蟹体内时，它们就是蟹子。
梭子蟹的蟹子是可以食用的，但是在购买梭子蟹的时候，一般不建议选择腹部有很多蟹子的蟹。螃蟹产卵后，它体内的大部分营养物质都会提供给蟹黄，所以游泳蟹本身的味道和营养就会大打折扣。
此外，蟹籽位于游泳蟹的体外，容易沾染泥沙、藻类等污垢，难以清洗，食用后可能对身体有害。
鲶鱼肚下的那一堆黄色是什么？
蟹黄。
大闸蟹肚下是一堆黄色的蟹黄。梭子蟹腹部突出的那一堆黄色东西就是蟹黄，这种东西只出现在成熟的雌蟹身上。一般来说，蟹子在蟹体内，只有在幼蟹孵化时才会产生。
梭子蟹分布于日本、韩国、马来群岛、红海及中国大陆大部分沿海地区。
梭鱼是杂食动物。喜食贝类、鲜杂鱼、小杂虾等，偶尔吃藻芽、海洋动物尸体和腐烂的水生植物。
吃蟹的注意事项
虽然梭子蟹营养价值很高，也是一种被广泛食用的海鲜，但我们也应该知道，很多人不能吃蟹类食物。有些皮肤过敏、过敏性哮喘和荨麻疹的人不应该吃梭鱼。这些人吃了蟹后会感冒、发烧和腹泻。在严重的情况下，它们可能会中毒并危及生命。
梭子蟹是冷食和清道夫。必须将其浸入姜末中以防感冒和杀死细菌。你不能一个人吃饭。梭鱼的鳃、沙袋和内脏含有大量的细菌和毒素，必须在喂食过程中清除。选择游泳蟹的时候要注意，一定要活灵活。用手翻完螃蟹后，马上就可以翻面了。一只好螃蟹仍然会吐口水并发出声音。
死蟹不能吃。许多人在市场上以便宜的价格购买死蟹。死蟹可以吃吗？当然，你不能吃它。不仅死蟹不能吃，隔夜蟹和生蟹也不能吃。螃蟹不能和茶、柿子、花生和冷饮一起吃。
