青蛙身体可分为头、躯干和四肢3部分。青蛙前脚上有四个趾，后脚上有五个趾，还有蹼。青蛙头部扁平，略呈三角形，吻端稍尖。青蛙头上的两侧有两个略微鼓着的小包包。那是它的耳膜，青虹通过它可以听到声音。它用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。
大多数青蛙在夜间活动，以昆虫为主食，也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等，所食昆虫绝大部分为农业害虫。在农田里常见的蛙类有黑斑蛙、泽蛙、金线蛙、花背蟾蜍等等。
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