鸡尾虾是熟冷冻还是生冷冻？
鸡尾虾是生活中比较常见的食物。做法多，味道鲜美，营养价值高，深受人们喜爱。很多人会在家里做鸡尾虾。鸡尾虾的保鲜时间比较短。有些人会把鸡尾虾冻起来。最好煮熟冷冻，这样虾线更容易处理，还可以防止黑头和粘腻。
鸡尾虾是熟冷冻还是生冷冻？
煮熟冷冻会好一点。
首先，煮熟后冷冻的虾通常更容易处理，解冻后可以直接煮熟。对于直接冷冻和解冻的虾，清洁和处理虾线有点困难。其次，熟虾可以防止黑头、粘腻等，保持最大的新鲜度。
煮熟的虾应立即煮熟并食用。如果不能食用，则应在室温下存放不超过 6 小时。如果长时间食用，建议将其保存在冰箱中。
如果虾量大，建议单独煮熟，装袋，放入冰箱冷冻。每次吃完，拿出一袋子煮一下，避免剩余虾反复冻融，缩短保质期。
如果可能的话，将煮熟的虾沥干并储存在真空袋中，这样不仅可以保持虾的品质，还可以避免营养流失。
鸡尾虾可以冷冻多久
几个月甚至一年。
鸡尾虾是一种新鲜的，含有大量的细菌，所以容易变质，冰箱的冷冻温度可以很好地抑制细菌的生长，保持鸡尾虾的新鲜度。一般来说，如果保鲜措施做好，鸡尾虾在冰箱里可以保存几个月甚至一年。
鸡尾虾怎么保存
1. 活虾
如果是活虾，先处理虾，用剪刀剪开，放入深容器中。放入刚好能盖住虾的水。然后把容器放在冰箱里冷冻成冰，这样每次吃虾都是新鲜的。
2.死虾
