如何保持新鲜栗子不坏不引虫
栗子是秋季常见的食物。它富含维生素、膳食纤维和矿物质。适量食用对身体有益。栗子的保鲜时间比较短。新鲜的生板栗可以直接存放在阴凉处，也可以放冰箱冷藏，也可以风干真空保存。
新鲜栗子如何保鲜
1.存放在阴凉处
生板栗不准受潮，温度高，可在阴凉通风处保存15～30天左右。
2、冷藏库
冰箱里凉爽的温度让栗子保持新鲜。栗子放入冰箱时可以去皮或不去皮，以保存和保持栗子新鲜。
3、风干后存放
风干是将栗子置于自然环境中进行风干。风干后的栗子含水量少，不易变质，而且由于糖分保持不变，但水分少，因此口感更甜。
如何储存生栗子
存放在通风处
1、将栗子放在通风处晾干1-2天。
2.然后将干栗子放入通风良好的布袋中。
3、然后将袋子挂在阴凉通风处。
冰箱保鲜
1、栗子洗净，用盐水浸泡5分钟左右。
3. 将栗子放入塑料袋中，将口子拧紧。
4、然后放入冰箱冷藏保存。
真空保鲜
步：
1. 将栗子表面稍微擦干，剥去栗子壳。
2.然后将纸浆放入真空袋中。
3、采用真空机抽出洁净空气，使板栗保持真空状态。
4、然后将真空包装好的栗子放在阴凉通风处。
新鲜栗子如何保鲜时间长
新鲜栗子可以在冰箱中长期保存如下：
将新鲜的栗子晒干后带回家，放在家里干燥通风的地方，便于长期保存。
接下来是新鲜的栗子。你可以把它们放在一个瓶子容器里，然后用一些干黄沙填满罐子。黄沙与栗子的比例约为3：1。填充黄沙的目的是防止新鲜栗子中的水分蒸发，从而更好地防止栗子变质。
