洋葱发芽后还能吃吗
洋葱是生活中比较常见的食物。它含有多种营养成分。适量食用对身体有益。许多人经常吃洋葱。时间长了洋葱就会发芽长出幼苗。这种洋葱一般不会产生有害物质，仍然可以正常食用，但口感和口感会变差。
洋葱发芽后还能吃吗
可以吃。
一般来说，洋葱芽和芽都可以食用。与土豆不同，洋葱芽不会产生有毒物质。另外，豆芽有一定的营养价值，可以和鸡蛋一起吃。但是，发芽的洋葱绝对没有新鲜洋葱那么好吃，因为它的一些营养成分被转移到顶部以供应发芽，并且减少了一些营养成分。
如何处理发芽的洋葱
详情如下：
但是，如果你家里有很多洋葱，这个时候把它们扔掉就太可惜了。此时可以将洋葱的皮剥掉，然后用小刀去壳。
此时，操作时注意不要伤到根和芽；取出所有嫩芽，种植在疏松肥沃的盆栽土中，彻底浇水，然后置于阴凉处；当洋葱芽开始生长时，可以给它们浇水和施肥。
如何储存洋葱不发芽
1.晒干
防止洋葱发芽的最简单方法是将它们直接放在阳光下，这会蒸发掉洋葱中更多的水分。一般洋葱会晒两天左右，然后放在阴凉通风的地方。
2、悬挂保存法
将洋葱放入网袋中，直接挂在阴暗、干燥、通风的地方存放。这不仅可以防止洋葱发芽，还可以延长洋葱的保质期。
3、冷藏方式
