雪莲果的功效、功能及营养价值

雪莲果是一种特殊的水果。它含有多种营养成分。适量进食对身体有好处。很多人喜欢吃雪莲果。吃雪莲果可以润肠通便、补充营养、生津止渴、清热降火等，还可以促进消化吸收等，但一次吃不宜过多，以免引起肠胃不适。

雪莲果的功效与作用

1.泻药

雪莲果是冷的。吃它会促进肠滑的程度，增加排便的频率。此外，咸食雪莲果也可以增强肠蠕动，有助于缓解便秘。

2.清热降火

雪莲果本来就是冷的，吃后它会增加体内的凉爽空气。如果处于燥热状态，吃雪莲果有很好的清热消火的作用。

3.解渴

雪莲果富含水分，糖分含量低。食后清凉，生津止渴。

4.预防高脂血症

雪莲中所含的雪莲多糖能在一定程度上抑制血脂的升高，可起到预防高脂血症的作用。

5. 补充营养

雪莲果还含有多种维生素和矿物质，食用后可以补充身体营养。

雪莲果的营养价值

雪莲果富含硒、锌、钾、铁、镁、钙和矿物质。它还含有低聚果糖。每天吃一些雪莲果，可以减少粪便中的致癌物质，很好地被人体吸收利用。非常适合想要减肥的人和糖尿病患者。适当吃一些雪莲果，还可以有效消除高血脂问题，降低胆固醇，调节血液，让身体抵抗力更强。

雪莲含有人体所需的20多种氨基酸、维生素和矿物质，尤其是低聚糖含量高，能促进有益微生物的生长和消化。

雪莲果含有一定量的纤维，能有效促进肠道蠕动，清除肠道废物，改善便秘，预防腹泻。

同时还能快速清理肠道毒素，排出体内毒素，净化内环境，具有一定的解毒消炎作用。

雪莲果中所含的氨基酸可以提高人体免疫力，具有强身健体的功效。同时，它也是男性增强阳气和性功能的天然食品。

雪莲果的禁忌

1、过敏体质的人不宜吃雪莲果

据了解，雪莲也是一种容易引起过敏的水果。一般来说，对雪莲过敏时，会出现皮肤瘙痒、皮疹、腹泻等，严重时会出现中毒或休克。因此，过敏体质的人应该少吃雪莲。

2、胃不好的人要少吃雪莲果

雪莲果是凉性食物，肠胃不好的人不宜一次性多吃，容易拉肚子。

3.避免暴饮暴食

如果你一次吃太多雪莲果，很容易引起胀气和胀气，这会让你非常沮丧和不舒服。因此，与其吃得太多，不如一次吃一个。

注意：切好的雪莲果要立即食用，否则会被空气氧化变黑，口感会大打折扣。

如何吃雪莲果

1.生吃

作为水果，雪莲应该生吃。

吃法：先剥掉，然后直接咬。它尝起来像梨，又甜又脆。如果你想更情绪化，你可以把它切成块或片，用叉子或牙签吃。

2.做沙拉

雪莲果是一种低热量食品，富含水溶性膳食纤维，能促进肠胃蠕动，润肠通便，缓解便秘。因此，它是一种很好的沙拉配料，有助于减肥和解毒。它受到许多节食者的喜爱。

操作方法：将雪莲果去皮切小块，加入适量沙拉酱，搅拌均匀，即可享用。

3. 雪莲果炖排骨

雪莲果也可以热着煮，非常适合红烧排骨。

做法：将排骨切成小块，放入沸水中焯一下，取出备用。雪莲去皮切块，胡萝卜洗净切块。用少许食用油加热平底锅。油烧热后，加入葱姜煮开，再加入排骨和胡萝卜翻炒，加入适量酱油和盐，加水适量，大火煮开.将雪莲果煮至排骨酥脆。这汤的营养价值对男女老少都有好处。

4. 雪莲果银耳汤

雪莲和银耳制成雪莲和银耳汤，非常适合在干燥的冬季饮用。它滋润身体，有助于减少干燥，滋润肺部，美化皮肤。

操作方法：将银耳和头发一起浸泡，放入炖盅中，加入适量水，大火煮开，然后关火，煮至银耳变稠，然后加入去皮切块雪莲果。煮沸约20分钟后，根据个人喜好加入适量的冰糖，直至冰糖完全溶解。