为什么冬枣放在冰箱里会起皱？
冬枣是生活中比较常见的水果。它富含糖分，富含维生素、矿物质和膳食纤维。适量食用对身体有好处。很多人把冬枣放在冰箱里，用了一段时间后发现表皮起皱。这主要是由于存放时间过长造成水分流失造成的。它仍然可以食用而不会变质。
为什么冬枣放在冰箱里会起皱？
冬枣长期存放在冰箱里，皮会起皱，存放时不用保鲜袋密封。结果，冬枣表面的水分被吸收，导致皮肤起皱。不过，皱缩的冬枣只要不变质腐烂，就可以食用。此外，皱缩的冬枣味道更甜，因为它的糖分浓度随着水分的蒸发而上升，吃起来更甜。
冬枣放在冰箱里皮皱了还能吃吗？
可以吃。
冬枣皮之所以会起皱，是因为冬枣里的水分会因为存放时间长而蒸发掉，所以冬枣皮会起皱。只要冬枣不变质腐烂，就可以继续食用。而且，这种皱缩的冬枣味道更甜。因为冬枣水分蒸发后含糖量增加，吃起来更甜。
买来的冬枣怎么保存
1.保持在阴凉处
将冬枣表面的水分擦干，然后直接摊开或存放于阴凉通风处，装入干净的塑料袋中。避免潮湿和阳光直射。
2.存放在冰箱里
