柿子和鸡蛋一起吃会怎样

12-02 生活常识 投稿:白色衬衫
柿子和鸡蛋一起吃会怎样

柿子鸡蛋是生活中比较常见的食物。它们不能一起吃。两者一起吃容易引起肠胃不适还会降低营养吸收,引起消化不良,引起腹胀腹痛。因此,一般建议最好在一两个小时后吃。

柿子和鸡蛋一起吃会怎样

1. 少量食用无不适

如果少量吃柿子和鸡蛋,对于一些肠胃功能较好的人来说,可能不会有明显的不适感。

2.消化不良

柿子与牛奶反应产生的沉淀物是一种难消化的物质。大量这种物质可能会影响胃肠消化,引起消化不良和其他不适。

3.减少营养

鸡蛋中所含的优质蛋白质可单独使用,补充营养,强身健体;但如果和柿子一起吃,会影响蛋白质等营养物质的吸收,从而降低其营养价值

4.腹胀和疼痛

如果长期吃柿子和鸡蛋,严重的可能会引起腹胀、腹痛等。另外,有些肠胃不好的人吃柿子和鸡蛋,可能会出现腹泻等不适。

柿子不能和任何东西一起吃

1.高蛋白食物

柿子含有丰富的单宁,适量食用不会损害健康。如果此时大量食用富含蛋白质的食物,柿子中的单宁就会与蛋白质发生反应。生成的成分不利于胃的消化吸收,也会降低蛋白质的吸收率。因此,不建议大量一起食用。常见的富含蛋白质的食物包括鹌鹑蛋花生杏仁大豆及其制品。

2.冷食

柿子性寒。吃柿子可以增加体内的冷气,减少干热。因此,吃柿子有清热消火的功效。有热或内热时吃柿子有很好效果。然而,大量食用其他冷食会迅速增加肠道中的冷气。体内寒气过重,容易出现腹泻等肠胃不适。常见寒性食物:秋葵、牡蛎螃蟹、水竹、桑葚西瓜等。

3.富含矿物质的食物

柿子味道香甜可口,但成分中含有一定量的单宁。单宁与肠道中的钙和镁离子结合形成一种复合物,使肠道难以消化。因此,柿子不宜与富含矿物质的食物大量食用。如果大量一起食用,食物的营养价值会下降,如果长期大量食用,沉淀物会堆积成晶体。常见的富含矿物质的食物有:小虾、海带、紫菜、黑芝麻、花生、鱼虾。

吃柿子的注意事项

1、不要空腹吃柿子

柿子不能空腹吃,因为柿子中含有大量的果胶和单宁,会进入人的胃里。如果胃不太好,它们就会聚集成小块,慢慢排出体外,时间长了就形成了胃柿子石。严重者可出现呕吐、吐血等症状

2.不要吃太多

柿子不宜多食。柿子中的单宁与体内的矿物质发生反应。反应中产生的物质根本不能被人体消化吸收。柿子吃多了,这些可利用矿物质的量就会减少,不利于身体的吸收。

3.不要带皮吃

柿子不能带皮吃。柿子皮是单宁最集中的地方。如果人把皮吃进体内,这种物质会在人体内大量积累,形成胃柿子结石的可能性就会大大增加,对人体健康尤其有害

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