全包或半包锡纸的烤红薯
烤红薯是每年秋冬的常见美食。它吃法多，口味丰富，营养价值高，深受人们的喜爱。烤红薯一般用锡纸，可以防止水分流失，清洗起来也比较方便。建议用锡纸包裹比较好，这样烤出来的红薯口感会更好。
烤红薯完全或半包裹在锡纸中
一般建议全包，或者半包，看个人习惯。整个包装能更好的锁住水分，受热更均匀，烤出来的红薯更好吃。
1、锡纸可以保护红薯，减少红薯的水分流失，更好的保留红薯的营养成分。这样，烤红薯的味道会更甜、更软、更糯。如果不包锡纸，烤红薯的质地会比较干。
2、锡纸具有良好的导热性，可以使红薯烘烤得更快，避免红薯在烘烤过程中发粘。
你可以不用箔纸烤红薯吗？
一般不推荐。
红薯含有淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。烤红薯的时候会放锡纸烘烤，主要是锡纸的导热系数高，可以使红薯受热均匀，在一定程度上减少水分和养分的流失，避免粘连。所以烤红薯的时候，一般建议放锡纸。如果没有，你也应该使用厨房纸、油纸等。
烤红薯
1.准备红薯。
2. 用清水浸泡，使红薯表面的果泥软化，然后用手擦去。
3. 将洗净的红薯沥干。
6.烤20分钟后，把红薯翻过来烤完。
暗示：
红薯的烘烤时间应根据红薯的大小调整。对于较大的红薯，烘烤时间应该更长。选择红薯时，要选择最后水分和糖分较高的红薯。这种红薯烤的时候特别甜。检查红薯的熟度时，用手捏住红薯。如果红薯是软的，这意味着它是煮熟的。如果还是硬，就烤一会儿。
