悉尼去皮或不去皮
雪梨是生活中比较常见的水果。它含有多种营养成分。适量进食对身体有好处。很多人喜欢吃悉尼。悉尼可以去皮也可以不去皮。这主要取决于个人品味和喜好。相对来说，去皮后的雪梨会更卫生。
悉尼去皮或不去皮
1、味道更好：虽然雪梨皮很嫩很薄，带皮吃味道也不是特别差，但是有的梨皮很厚，所以带皮吃的话，味道还不错会比较刺鼻，很难咀嚼，所以建议大家边吃梨边剥皮。
2、卫生清洁：雪梨表面会有一些污垢和细菌，也就是用清水清洗。可能无法清洗，所以建议切开皮吃。
3、不要刺激肠胃：雪梨果皮含有丰富的酸，如果直接吃果皮，很容易刺激肠胃，引起反酸、厌食。
如何在悉尼吃得健康
1. 冰糖炖梨
冰糖炖梨具有清火、润肺、美容、降火等功效。雪梨可以准备适量冰糖，洗净，去皮，切丁，不要当盖子，然后用刀和勺子去掉中心核，中间放冰糖，合上盖上盖子，把加工好的雪梨投入生产，不然蒸出来的梨子会流出很多甜汤，最好选择深一点的容器来蒸。最后，放入蒸锅中蒸一个半小时到两个小时，让梨子充分软化。它非常简单和美味。
2. 红枣白耳炖梨
这是一种很棒的美容食品。效果类似于燕窝。需要准备的是：红枣几个、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。先把银耳泡好，洗净，撕成小块，然后把大红枣拌凉食，梨洗净，切块，把2/3的水倒入干净的砂锅里，加入银耳和红枣，盖上雪梨，大火煮沸，转小火。取下盖子，炖30分钟。两分钟后，加入冰糖煮至溶解。关掉暖气，让它冷却。
吃雪梨的注意事项
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚冰凉的患者不宜多食雪梨。饭前最好煮熟，以免湿冷症状加重。
5. 悉尼含糖量高。糖尿病患者应谨慎。
6、雪梨含有大量果酸，不宜与氨茶碱、碳酸氢盐等碱性药物合用。雪梨不宜与蟹同食，以防腹泻。
7. 用它来止咳化痰者不宜选择含糖量过高的雪梨。
