冰箱里的鲫鱼死了还能吃吗？
梭子蟹是生活中比较常见的一种螃蟹。它的食用方式很多，营养价值很高。适量进食对身体有好处。很多人经常吃螃蟹。游蟹能不能吃，要看它死了多久。短时间还可以吃，但不能长时间吃。
冰箱里的鲫鱼死了还能吃吗？
看死亡时间。
将螃蟹的寒冷环境放在冰箱里虽然有助于延长它们的寿命，但一段时间后它们仍然会死亡。死去的游泳蟹体内的营养物质被细菌分解，并产生有毒物质组胺。因此，如果游泳蟹在冰箱中长时间死亡，就不能继续食用，否则可能会危害人体健康。
一般来说，游泳蟹在冰箱冰柜中死亡后4小时内可以继续食用，或者在冰箱冰柜中死亡后一周内可以继续食用。推荐新鲜的游泳蟹。即使游泳蟹死后没有变质，它的味道也会大打折扣。
如何让游泳蟹不死
1.冷藏
首先，需要将鲫鱼的胳膊和腿绑起来，以减少鲶鱼的身体消耗。然后你可以把游泳蟹放入4-6℃的冰箱里。最后，你可以用湿毛巾盖住游泳蟹，它会保存2天左右。
2、海水养殖
由于中华梭子蟹在海洋中生活和生长，所以建议购买可以在海水中养殖的中华梭子鱼。如果没有海水，也可以用适量的盐水，这样既可以延长鲶鱼的生存时间，又可以促使它们吐沙。
如何制作最好的游泳蟹
1. 清蒸大闸蟹
生姜切碎，加入醋和糖浸泡。将大闸蟹清洗干净，放入蒸锅，腹部朝上，大火蒸20分钟。蒸好后，将盘子放在盘子上，蘸上蘸酱。
2. 红烧蟹
将游泳蟹去皮洗净。将肉洗净，切成五份。莲藕洗净切片备用。锅中油烧热，将莲藕放入水中煮汤。然后取出切片，与葱、姜、大蒜和游泳蟹一起放在盘子上。将莲藕汤、盐和料酒拌匀，放在大闸蟹上。上菜前用大火蒸10分钟。
3. 大闸蟹炒年糕
将鲫鱼清洗干净，切成大块。将年糕用水煮开，锅内热油，将姜丝炒香，将肉串放入锅中，煎几分钟，然后取出。将中式炒年糕的表面稍微烤焦，然后将它们与螃蟹放在一起。加入料酒、糖和酱油调味，炒片刻，然后加入葱花装饰。
