吃生洋葱有什么好处和坏处?
洋葱是生活中常见的食物,可以和很多食物一起吃,很多人都会经常吃洋葱。洋葱可以煮熟或生吃。吃生洋葱可以保持心血管健康,健脾理气等,对身体有好处,但也可能会刺激肠胃,引起肠胃不适。
吃生洋葱有什么好处和坏处?
益处
1. 维护心血管健康
洋葱中含有前列腺素A,可以扩张血管,降低血液粘度,从而降低血压,防止血栓形成。洋葱能抵抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,促进钠盐的排泄,从而降低血压。
2.健脾理气
生洋葱有助于缓解腹胀、厌食或恶心。洋葱还可以刺激胃酸分泌,改善食欲。生洋葱可以促进肠蠕动。
伤害
1.引起肠胃不适
洋葱是一种辛辣的蔬菜。对于肠胃功能不好的人来说,洋葱会刺激肠胃,引起胃痛、恶心、呕吐等症状。
2.引起胀气
洋葱容易产生挥发性气体。吃太多会导致过早肠胃胀气和分泌物过多等症状,从而影响您的生活。
3. 刺激眼睛
洋葱是一种辛辣的蔬菜,容易产生挥发性气体。生洋葱很容易刺激泪腺,导致眼病复发或发作。
生洋葱的几种吃法
1. 洋葱与黑木耳混合
材料:1个洋葱、青椒、红辣椒、木耳、香油、米醋、酱油、鸡精、糖、.盐
步:
① 洋葱洗净切丝,青红椒洗净切碎。
②锅内水烧开,香菇焯凉。
③洋葱焯水备用。
④ 将所有材料放入碗中,加入少许盐和糖,腌制片刻。
⑤ 加入辣椒酱油两勺,米醋两勺,香油适量,鸡精少许。将所有成分混合均匀或在食用前在冰箱中保存一段时间。
2. 冷冻洋葱
材料:洋葱1个,盐适量。
步:
① 洋葱洗净,剥去旧皮。
② 将上一步准备好的洋葱切成薄片,切丝。
③ 洋葱丝上撒盐。
④ 用力揉搓洋葱,使盐充分渗透,然后放在盘子上。
3.洋葱拌黄瓜
使用的材料:
葱1根,黄瓜1根,大蒜少许,盐少许,味精少许,老干妈少许,糖少许,醋少许,酱油少许,熟芝麻少许
步:
① 黄瓜和洋葱
② 2个大蒜,不喜欢大蒜的不要放
③ 切黄瓜和洋葱
④糖、醋、盐、味精、酱油、蒜末、老干妈、芝麻少许
⑤ 用一次性手套抓着吃!
洋葱可以天天吃吗?
洋葱不能天天吃。
洋葱是一种容易产生气体的食物。每天吃洋葱很容易生气或胀气。洋葱含有丰富的硒、维生素、蛋白质、糖、不饱和脂肪酸、槲皮素等营养物质。适量吃洋葱可以帮助舒缓肠道,舒缓肝脏,降低胆固醇。洋葱是温暖的。每天吃洋葱会刺激胃肠道,导致腹泻和腹痛。