栗子和山药可以用来做汤吗？
栗子是生活中常见的食物。可用于炒菜、煲汤等各种美食。栗子汤可以搭配一些其他的配料，比如山药。两个一起煮很好吃。可补充营养、健脾胃、滋阴补肺等，对身体有益。
栗子和山药可以用来做汤吗？
板栗可与山药一起煲汤。
栗子和山药都是营养食品，栗子和山药都有健脾胃的作用。因此，板栗和山药最好一起煮汤，以滋补脾胃。有胃病的人可以用栗子、山药和排骨炖。如果方便的话，板栗和山药可以每周2-3次与排骨一起炖。经过长时间的运动，对调理脾胃，强身健体有较好的效果。
栗子和山药一起吃有什么好处
1.健脾养胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，而板栗含有丰富的碳水化合物，有助于脂肪代谢。所以，一起吃有利于脾胃的消化吸收，具有健脾胃的作用。
2.补充营养
栗子含有丰富的维生素C和多种矿物质，而山药含有粘蛋白、维生素和微量元素，可以一起食用，补充身体必需的营养。
3.逸肺止咳
山药含有皂苷和粘液，可润滑和滋润肺部。故可益肺气，滋肺阴，治疗肺虚痰多所致的慢性咳嗽。
4.延缓衰老
山药和栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可以在一定程度上预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。它们有助于抗衰老和长寿。
如何用栗子和山药做汤
使用的材料：
步：
去壳栗子可以用锅炖。用大火煮沸并慢慢炖
2、山药去皮洗净切碎半小时（这次用的是半熟的栗子），放入锅中炖60分钟
3、出锅前先将冰糖和枸杞煮熟，再炖3-5分钟。出锅后，根据自己的口味加入冰糖。枸杞可以切丝：最近，枸杞被用来装饰汤，它们很漂亮，而且有淡淡的甜味。
