陈皮上白霜好不好？
陈皮是生活中常见的中药材。它可以起到很好的效果和作用。陈皮的品质不同。有人买有白霜的陈皮，有人买没有白霜的陈皮。通常Next，白色的磨砂陈皮不一定是好的陈皮。
陈皮上白霜好不好？
白霜不是好陈皮。
正宗的好陈皮是通过自然干燥和储存制成的。这种结霜的可能性相对较低。这些磨砂陈皮大多是在高温下烤出来的，表面的结霜证明部分油细胞已经受损。所以，陈皮是否可以作为购买时的判断依据，百双陈皮绝对不是正宗贮藏生产的陈皮，所以不能说是好陈皮。
陈皮为什么有白霜
陈皮放久了会出现白霜是正常的。霜，又称橙油结晶，是陈皮中的果油汽化形成的结晶物质，主要是陈皮中的果油含量高，陈皮中的果油大部分是挥发性的。暴露在阳光下并在低温下烘烤后，释放的橙色油形成晶体。奶油也是判断陈皮好坏的依据。
陈皮应放在通风干燥处，避免潮湿环境。如果陈皮长期存放在潮湿的地方，会导致陈皮发霉。霜和霉菌很容易区分。虽然霜和霉菌的颜色有些相似，但霜和霜一样白，而霉菌通常是棕褐色或深绿色，所以最好区分一下。
通常，当陈皮发霉时，会有一股霉味，让人不舒服。如果它结霜，它不会轻易脱落，而霉菌会。通过以上方法，我们可以判断什么是霜，什么是霉。
陈皮的白霜是不是发霉了？
陈皮上的霜不一定发霉，可能是橙油结晶。陈皮在生产过程中，经过高温烘烤，会释放出橙油形成的结晶，出现白霜属于正常现象。如果陈皮没有霉变，可以继续食用。通常陈皮发霉的时候，会从里面开始变化，表面的霜状外观不会发霉。
这层白奶油中含有一些化学成分，如萜类和醇类，对人体无害，可以食用。虽然霜冻不是发霉现象，但不可否认的是，任何一种食物都有发霉的可能。如果包装不正确和储存不正确，可能会发生霉变。
