预防中风从一天一根香蕉做起
中风虽发病急骤，难以预测，但发病前也要经历一个过程，出现一些预兆。如头昏眼花、视物不清或复视；突然眩晕或头痛突然加剧；突发舌根发硬或偏瘫失语；突然一侧肢体麻木、乏力、活动不便；精神疲乏，频打哈欠，或恶心欲吐等；性格突变，智力减退，缺乏正常的判断力；无原因的嗜睡等。出现以上现象应引起警惕。
冬季如何有效预防中风呢？首先要注意生活规律，随时增减衣服，防止受凉，天气适宜的时候要经常散步，同时勤观测血压。其次，夜晚入睡前及早晨起床后，应喝下约300－500毫升白开水，以降低血液黏稠度，起到预防缺血性中风发作的作用。
另外，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。应经常吃些菠菜、芹菜、大白菜等富含粗纤维的食物，促进肠道蠕动，保持大便通畅。每天吃1-2根香蕉，对降低中风发病率独特的作用。
在所有的水果中，香蕉有着最 神秘 的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋以了 智慧之果 的美称。
研究人员发现，在日常饮食摄入低钾饮食的人比那些多吃富含钾食物的人发生中风的可能性要高出28%，而香蕉是富含钾的水果。
一只香蕉(富含钾的食物之一)大约含有400毫克的钾，这一数字相当于一杯橘子汁，或一杯甜瓜汁或一块炸薯片。有关研究证实，钾能够舒缓血管，从而降低血压值。根据中风专家的说法，它也有助于清除血液中的钠。他们表示，钾摄入量较多的人会清除血液中更多的钠，从而降低了他们的血压。因为降低了的血压最终降低了中风的危险性。
香蕉含大量的钾，有抑制血管紧张的作用，而且具有升高血压的钠盐分成分比较低，是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实：连续一周每天吃两根香蕉，可使血压降低10%；发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出，如果平时多吃点香蕉，中风死亡的几率会降低40％。每人每天需钾量正好相当于一个中等大的香蕉内所含钾量，因此，每天能吃1个香蕉，高血压即可得到改善。当然每天吃1个香蕉不一定能长期坚持，不妨以香蕉为主与其它含钾较高的水果搭配苗或交替摄食，如红枣、黑枣、莲子、柿饼等。
有关专家建议人们预防中风要做的就是多吃富含钾的水果和蔬菜，以及低脂肪、低钠的饮食。尤其是含钾量高的香蕉可以明显降低发生中风的危险性，从而达到预防中风的目的。
