求肠粉汤汁配方

11-17 生活常识 投稿:管理员
求肠粉汤汁配方
肠粉是广东精品小吃的一种,近年来更是风靡全国的大街小巷,它的口味分为甜和咸两种,这里给介绍下我自己制作的咸汤汁的方法,以供参考:水1000克,生抽350克(最好是盐分不太高的生抽)。香菇10到50克不等(剁碎),味精30克,白糖50克,鸡粉(鸡精也可以)40克,老抽10克,鱼露10到20克不等。红葱头10/430克不等。调和油50/60克,上汤王50克。,蚝油50克。制过程:先放入香菇,把火烧开,再一次倒入生抽,味精,白糖,鸡粉,老抽,等系列食材,煮上五分钟即可。
标签: # 白糖 # 香菇
声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com