速冻饺子煮熟后半透明半白怎么办？
饺子的种类很多，速冻饺子是比较受欢迎的饺子之一。吃法比较简单。大多数人直接在锅里煮。有的人煮的速冻饺子，一半透明，一半白。继续加冷水煮，煮的时间够了，还是可以吃的。
速冻饺子煮熟后半透明半白怎么办？
可以继续加冷水煮，把饺子翻过来让受热均匀，注意火候。
待饺子熟到表面，表皮发亮时，饺子就熟了。煮新鲜的饺子一般需要7-8分钟左右，煮冷冻的饺子需要10分钟左右。
饺子的煮制时间还与饺子的大小和馅料有关。大肉饺子需要更长的时间来煮。
煮饺子的时候注意搅拌，以免粘在一起。
煮饺子的时候加点醋或者盐，这样饺子会更紧实，不易煮烂。
速冻水饺煮熟后半透明半白，能吃吗？
只要你煮的时间足够长，它通常是可以食用的。
如果饺子是新鲜的，要等饺子半白半透明再煮。在这一点上，他们需要继续烹饪直到完全透明才能上桌。
如果是速冻的饺子，如果饺子在冷冻过程中因存放时间过长或存放不当而失水，煮制时也会出现半白半透明的现象。但其实此时饺子已经熟了，不会影响吃的。如果您不介意，可以将它们取出并让它们冷却。
煮饺子的技巧
1.盖上锅盖再开盖煮
煮饺子的时候，要记得刚煮好的饺子要盖上。这样既可以方便地提高温度，又可以缩短烹调时间。煮好后建议打开锅盖，这样煮的时候水不容易溢出锅，温度也能均衡，这样饺子就容易熟了。
2.下锅煮沸水
和其他面食一样，饺子应该用开水煮。切勿用冷水煮，否则很容易煮烂。先准备一锅水，然后开火把水烧开，然后把饺子放进去煮。当沉到锅底的饺子慢慢浮出水面时，饺子基本熟了，所以需要一些时间和耐心。
3.反复加入冷水
煮饺子的时候要注意掌握一个方法，就是中间最好分几次加入冷水，降低水温，让水反复沸腾，这样才能把饺子煮透，饺子皮不会破。因为饺子分为饺子皮和饺子馅，这两种食材的温度是不一样的，所以一定要控制好水温，这样才能同时熟透。
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