哈根达斯冰淇淋蛋糕是动物奶油还是植物奶油
哈根达斯冰淇淋蛋糕款式繁多，口味丰富，口感醇厚可口，口感极佳，深受人们喜爱。哈根达斯的冰淇淋蛋糕一般都是用动物奶油做的，质地更好，品质也更高，所以价格也比较贵。
哈根达斯冰淇淋蛋糕是动物奶油
通常是动物奶油。
哈根达斯使用动物奶油。众所周知，哈根达斯价格高，质量好。它很贵是有原因的。选用的原料质量较好。例如，奶油分为植物奶油、稀奶油和动物奶油。哈根达斯选择动物奶油。
动物奶油提取自天然牛奶，不易搅拌。植物奶油是人工制作的，所以特别容易打发。从颜色上看，动物性奶油颜色偏黄，口感更纯美，而植物性奶油则是纯白色，口感和色泽都不如动物性奶油。对于追求顶级原料的哈根达斯来说，动物奶油是首选。
什么是哈根达斯冰淇淋蛋糕
动物奶油。
哈根达斯冰淇淋的配方是：奶油、炼乳、白砂糖、蛋黄。上述成分构成了原始的冰淇淋。
动物奶油，又称淡奶油或稀奶油，是从全脂牛奶中分离出来的，具有天然浓郁的乳香。在分离过程中，由于牛奶中脂肪的比例不同，轻质脂肪球会浮在上面，成为奶油。动物奶油的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和奶油之间，价格相对较贵。植物奶油，也称为人造黄油和脱脂奶油，通常用作浓奶油的替代品。 1945年由美国人维伊发明。 植物奶油多采用氢化植物油，加入人工香料、防腐剂、色素等添加剂制成。
哈根达斯冰淇淋蛋糕的保存方法
存放在冰箱中。
因为冰淇淋蛋糕里面有冰淇淋，它的储存温度一般在-18℃左右，超过这个温度就会开始融化，口感变差，所以最好放在冷冻的环境下保存.在这种情况下，可以存放一天左右，但最好不要超过12小时。
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