山东人为什么喜欢管不认识的人叫“老师”

来过济南的外地人都有一个感受：济南人似乎永远生活在9月10日。此话怎讲？因为这天是教师节嘛。那么为什么以济南为代表的鲁中地区，会对不认识的人叫“老师儿”？尤其是在问路、求人办事的时候，济南人张嘴就是“老师儿，麻烦问一下……”而且，不管什么人都可能成为“老师儿”，哪怕是环卫工、小商贩，都会被尊称为“老师儿”。

1、“老师儿”的称呼有历史和文化传承

齐鲁大地是儒家文化的发祥地，“至圣先师”孔子的诞生地。孔子讲学授业，提倡"有教无类"、"诲人不倦"、"循循善诱"、"温故知新"、"因材施教"……当然，最为人熟悉的是“三人行，必有我师焉；择其善者而从之，其不善者而改之”。

战国时期，齐国开办稷下学宫，这是世界上第一所官方主办“高等学府”，蔚为壮观的"百家争鸣"局面就从山东被引发形成，齐鲁大地自然成为天下学术的集散中心，这种影响延续经年。秦灭六国时，当虎狼之师杀入齐国时，儒生们在老师的带领下正襟危坐于学堂，读书传业，神情若定。

山东人自古就崇尚文人的风骨和精神，并把尊师重教作为头等大事。这种传统一直持续到近现代，清朝的时候山东还出了一位"千古奇丐"武训。他是中国近代群众办学的先驱者，兴办义学，教育无数平民子弟。

“师者，所以传道授业解惑也”。济南的“老师儿”称呼中，“老”的意思是指年纪大、有经验和见识的人，也是一种排行，意为“老大”、第一。“师”字含有教导、引领、解答疑问的意思。关联起来就是说：在解答求助、疑问上，你是能给予正确答案的“第一人”。

所以，济南人嘴里的“老师”称呼，已超越“课堂授业讲学”的人才能称为“老师”的阶段，特指只要肯给予别人帮助的人，本质上是秉承了师者的风范和品行，具有“老师”般的德行。

2、“老师儿”的称呼男女老少通用

济南人在向陌生人求助、请教时称为“老师儿”的习惯始自何年？目前尚无定论，退一步说，如果不称呼“老师儿”，而是根据对方的性别或者年龄来称呼行不行呢？当然行！不过说实话，真不如现在省事，因为“老师儿”的称呼实在是男女老少通用。

我们可以举个例子，比如你想问路，见到男士如果说“大哥”或者“大叔”、见到女士如果说“大姐”或者“大姨”……你怎么就知道人家愿意不愿意听这个称呼？你怎么就知道人家就一定比你大？尤其是那些长得面相较老，其实年龄没你大的人，更是反感你这样称呼人家。而如果恰好遇到年龄比你大许多的，你本来应该称呼为“大爷”或者“大娘”，结果你却喊小了，叫成“大叔”或者“大姨”，人家会认为你不礼貌。

网络上有一个段子，说是记者街头采访，问：“大娘，风沙这么大，对我们的生活有什么影响吗？”答：“影响大了去啦，首先你要看清楚，我是你大爷。”

如果这名记者是济南人，想必肯定不会出这个差错，“老师儿，请问风沙这么大，对我们的生活有什么影响吗？”看看，不管对方是男是女，这样的称呼不管是他、还是她，也不管年龄多大，大家全能接受。

3、“老师儿”的特色称呼需要保护

近年来，随着社会发展和外来人口的增加，济南人见面称“老师儿”的习惯正在改变，尤其是很多90后已不再遵循父辈的传统，更多的替代以“帅哥”、“美女”这样的称呼。

作为济南的一种称呼特色，“老师儿”不仅有鲜明的地域特色，还是一种历史文化的传承，因此这个特色称呼也需要保护，让更多的济南年轻人接受并且主动去说。否则，也许有一天，“老师儿”的称呼将消失在济南。

最后特意说明一下，“老师”后面有儿化音和没有儿化音是两个意思的表达。相比较而言，不加儿化音显得正式、郑重，也是传统的叫法。加了儿化音后，多少显得有些轻佻，用济南人的话来讲就是：多数“定眼孩子”（调皮捣蛋、不正经的小伙子）才会这样叫人，所以比较正统的老人会比较反感“老师”后面有儿化音的。