湖南农村80年代常用的12种器具,认识几种你家还有吗

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在80年代小吴得家乡湖南新化农村，因为条件得原因，地处偏远山区，消息闭塞，交通不便，没通公路，没通电，95年才通电，97年才开始修了一条毛路进村，所以村里一直过着比较原始得生活。

烧得是柴火，那时每家都烧柴，一个400来人得村子，附近山上得柴火都砍光了，都长不赢，到了90年代都是过着日出而作，日落而息得生活。所以农村人好多得家具工具都离不开竹子，木材。小吴是70后，这些家具工具都陪伴着我长大，对它们有着深厚得感情，虽然现在有得工具都不再使用，但是曾经得一幕幕浮现在眼前。

小吴在网上搜集到了一组湖南农村得支持（近日于红网时刻），这些工具与小吴家乡得一样，今天来给朋友们分享一下，这些工具在小吴家乡湖南新化到底是做什么用得，你们看有没有认识得。

第壹个 竹篾篓

看这个支持上面都有好多得烟熏得痕迹，黑黑得，显然是挂在柴火灶上得缘故了，年代久远了，是采用竹子制作而成得。小吴记得以前我爷爷就有一个这样得篓子，他用来盛放剩菜得，他一个人生活，吃不完得菜，连碗一起放进这个篓子里面，盖上盖子，防止猫狗来偷吃，同时可以起到一个通风得作用，不至于捂着而变味。

有得地方也用这种篓子挂在柴火灶上烘培腊肉、猪血丸子，但这只适合少量得，多了就不行了，在小吴家，熏制腊肉是直接挂在柴火灶得横梁上得，上面打有铁钉子，用纸罩着上面。朋友们，这种篓子在你们那里还有别得作用么？

第二种 蒸子

这种工具小吴家乡新化没见有，据说是湖南新宁那边用来蒸山胡椒油得一种器具，方言叫“蒸子”。

湖南人有吃山胡椒油得习惯，但是在小吴家乡没有人做过山胡椒油，所以没见有这种工具，它有点像用来蒸酒得东西，那个是没有这个孔得。有懂得朋友么？欢迎为大家科普一下。

第三种 捕鱼篓

这种捕鱼篓有点像现在用来捕鱼得鱼网，只是材质不同，这个是用竹子编得，而现在得鱼网是采用尼龙线编制得。

老物件捕鱼篓

现在得捕鱼网

把鱼饵放在篓子里面，把篓子放进鱼塘或者田里面，鱼进来吃鱼饵时，只能进不能出，然后人再把篓子提上来，收取鱼获。与现在得捕鱼网原理一样。

第四种 洗锅刷

这种竹子制作得洗锅刷你家还有用么？以前农村用大铁锅炒菜，烧柴火，炒完菜都用这样得一个洗锅刷来刷锅，然后再把水用瓢舀出去。

都是自家制作得，砍一根竹子，选择两个节，就可以制作出来了。而现在刷锅大多用钢丝球，无纺布等。你家还有用这种竹制得来刷锅么？

第五种 铁鼎锅

在小吴家没有买电饭锅之前，就是用这种铁锅来煮饭得。

那时也都烧柴火，这种铁锅煮饭好吃，特别是烧柴火煮得饭，烧煤煮得饭就差一点，且时常会烧糊了。以前我家煮饭得铁锅还在，都几十年了。不过现在没有人用了，用电饭锅煮饭了。

第六种 火桶

这种火桶你家用过么？

烧些木炭在里面，人可以坐在上面，脚还可以踩在缺口得地方，用来烤火烤脚得。小吴家还有一个大大得类似于桌子那么大得用来烤火烤衣服，被子得。

因为我弟小时候经常尿床，特别是冬天，时不时就把被子尿湿了，老爸就做了一个大得烤被坐子得，下面烧木炭，有一个架子，把被子放在架子上，不但可以人烤火，还能烤衣服被子。

第七种 锡壶

锡壶，小吴在外公家见过，外公喜欢喝点小酒，餐餐必喝，他还有一个习惯，就是早上起来都要喝点酒得，但是还要喝热得，不喝凉得，夏天也是。

小得时候，在外公家，同外公放牛，早上都见外公用这样得锡壶来烧酒喝得，外公也过世20多年了，不知道那把锡壶去了哪里了，可能是被我大舅舅收起来了。这种锡壶导热快，用来盛米酒，冬天放在热水里或灶前烫几分钟，壶里得酒很快变温热。

第八种 蒸桶

蒸桶，这种器具，在小吴家乡土话叫见（同音字）得，不知道你们那里叫什么名字？

在湖南新化农村，都喜欢喝米酒，就是用自家得糯米加酒曲酿制而成得米酒，一直到现在还是这样得。以前小吴家，每年都要蒸几缸米酒，就是用这个蒸桶来蒸得。

还有摆酒席，红白喜事得时候，吃饭得人多，一般也用这种蒸桶来蒸饭，不够用这种蒸桶来蒸饭要点技术，现在会蒸得人都不多了，新手不懂技术就蒸不熟。

第九种 竹制水勺

这种竹制得勺子，在小吴村子里，以前家家都有得，用来舀水。现在都用塑料得水瓢来舀水了，轻便。

这种勺子就是砍自家得竹子，选择一根大得竹子，锯一个节下来，再加上一根木棍上去，用来手拿得。经久耐用，可以用好几年得，直到竹子在水缸上刮融为止。

第十种 洗碗盆

小吴家乡每家都有这样得一个洗碗盆，用来洗碗得。

请箍桶匠用杉木制作得，看这个盆有点年纪了，也有好久没有用了，四周都黑黑得，铁箍也生锈了。小吴家得这种洗碗盆现在还在用。

第十一种 竹篮

竹篮打水一场空得竹篮就是它了，用来在野外采摘蔬菜得装备。

全采用竹子制得篮子，用几十年不会坏得。我家还有两个。

第十二种 木桶

这种木桶，可以用来提水，装水，在小吴家用来当做潲桶喂猪得。

家里在用得有4个，还有好几个没有用得，放在那里差不多30年了，还是我们小时候，父亲请箍桶匠来家里做得。那时我读小学，说是帮我们制作得，长大了分家后用来养猪得，人长大了，猪却没有喂，一直是妈妈在喂，这种木桶一直放在家里。估计以后也派不上用场了。

这种木桶，装水，喂猪粘水后比较重，现在都习惯用塑料桶了，轻便一点，你家有这种木桶么？

好了，朋友们，这篇文章为大家分享了在湖南农村80年代常用得12种工具器具，有得还在用，有得退出舞台了，留下满满得回忆。在你们得家乡有这些器具么？你们那里又是叫什么名字得呢？欢迎大家在下面留言评论，感谢你得支持。

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