空气炸锅用什么纸
空气炸锅用的纸叫锡纸。通常在使用空气炸锅时,会在锅里垫上一层锡纸,因锡纸能使食材受热更均匀,并且能够锁住食物水分,防止食物烤焦,同时能防止食物和酱油粘在筐壁和筐底,使用后便于清洗。不过,烹饪时间需要更长。
空气炸锅可以制作各种各样的美食小吃,比如烤红薯、烤披萨、烤鸡腿、炸馒头、炸薯条、炸鸡柳等。空气炸锅主要利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热,同时还会带走食物表层的水分,使其拥有酥脆的口感。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。