它既是“植物胰岛素”,又是“抗癌高手”,糖尿病人不吃有点亏!
糖尿病在过去是个很多人没听过的词,但随着社会发展起来后,人们生活水平有所提高, 饮食习惯 和 生活习惯 等原因使糖尿病患病几率大大升高。得了糖尿病的人每天都被血糖忽高忽低所困扰,很多人感觉“糖尿病”离我们很远,其实很多人都不能抱有侥幸的心理,俗话说,病从口入,所以预防糖尿病应该从饮食开始。下面随小编一起来看看吧!
糖尿病人日常饮食需要很注意,很多食物都不能吃,今天给大家介绍的一个生活中常见的食物,它被称为“植物 胰岛素 ”,有降血糖功效,同时也是抗癌抗瘤高手,糖尿病人不吃有点亏。
1、芦笋
芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高;微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分,全而且比例适当,这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用,营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,还可以提高胰岛素敏感性,从而更好地控制血糖水平。
2、秋葵
在传统医学中,秋葵常被作为治疗糖尿病的偏方使用。因此,使用秋葵来辅助降血糖是可行的。秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维,会阻止肠道碳水化合物的消化,进而降低葡萄糖的吸收,在一定程度上可以降低人体血糖。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力也很有帮助。
3、苹果
“一日一苹果,疾病远离我”。科学家们的最新研究让这句话更具说服力了。美国康奈尔大学的研究员刘瑞海博士的一项研究发现,苹果中富含的植物化学物能有效预防乳腺癌。实验发现,苹果不但能抵御癌细胞,还能减少乳癌细胞的数量和尺寸。因此,研究人员推测,苹果中所含有的抗氧化剂可能具有更多的抗癌功能。此外,巴西科学家的一项实验也显示,连续12周每天吃3个苹果,能帮助降低人体血糖,并减掉2~7磅。因此,从现在开始,把苹果纳入到你的日常饮食中吧。
4、紫菜
紫菜中含有丰富的钾,钾能促进糖分、蛋白质的代谢。葡萄糖要从血液进入细胞,就需要有钾的帮助运输。所以,紫菜可以加速糖分代谢,有助于稳定血糖。 紫菜还含有大量牛磺酸,可降低胆固醇,保护肝脏。紫菜是一种抗癌食品,特别对抑制甲状腺癌有明显的效果。
5、苦瓜
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。 苦瓜中含有一种胰岛素样物质,能够有效调节血糖。另外,苦瓜中还含有可改善糖代谢的丰富的维生素及抑制糖类吸收的膳食纤维。还有减肥、清热解毒、促进食欲的功效。
我国已经越来越多的人患上糖尿病和肿瘤疾病,想要健康的身体,饮食和生活习惯是关键,日常生活中可以多吃以上食物,但是也要在医生的指导下规律服用药物,定期体检。