吃这5款美味省事的粥,根本不需要下饭菜(附详细做法哦)

10-10 生活常识 投稿:管理员
吃这5款美味省事的粥,根本不需要下饭菜(附详细做法哦)

有时候不想做饭,嫌炒菜麻烦,那就煮粥呀,自然不是寡淡无味的白粥,其实只要粥做的好,一点也不会逊色于米饭大餐。今天我们分享5款粥,各具特色,总有一款适合你,每一个都超级好吃哦。

难度:★☆☆☆☆

腊味粥

食材:大米,腊肠,腊肉,腊鸭腿,山药,红豆,莲子,花生,松子,核桃,黄豆菰米,苡仁,燕麦,芡实,马蹄,青菜等

做法如下:

1. 准备所需食材,这配料可根据自己的口味随意增减替换

2. 将肉类都切好

3. 将出青菜外的食材都洗净放入锅中,加适量水,浸泡一晚,预约煮粥

4. 第二天程序结束时,将青菜切碎加入其中,拌匀,再次煮沸即可

5. 配料丰富,营养美味

6. 不想做饭就吃这粥

薏米山药粥

食材:山药,大米,芡实,薏米等

做法如下:

1. 准备好食材,将山药切好,其他都浸泡一小时以上

2. 泡好后控水

3. 将所有食材都加入到高压锅中

4. 加入适量清水,煲粥15分钟

5. 都煲烂啦

6. 可根据自己的口味调入冰糖或者盐

胡萝卜肉糜粥

食材:大米,胡萝卜,肉糜,油盐等

做法如下:

1. 可将大米提前一晚浸泡,便于煮熟

2. 将胡萝卜切碎丁

3. 将肉也切碎丁

4. 锅中加少量油,下入肉末翻炒

5. 然后下入胡萝卜翻炒

6. 炒好后加入适量水煮沸,然后下入浸泡好的米

7. 锅中再次煮沸后转小火继续煮

8. 期间注意搅拌以防粘锅

9. 煮至稠状即可,软糯美味

八宝粥

食材:赤豆,绿豆,薏米,麦仁,血糯米,黑米,干桂圆,红枣,花生米,冰糖等

做法如下:

1. 薏米仁、绿豆、赤豆、黑豆、莲子、红皮花生提前浸泡3小时以上

2. 麦仁、香米、红米、血糯米、黑米提前浸泡2小时以上

3. 步骤1 的食材浸泡好后,先放入砂锅煮半小时

4. 然后加入步骤2的食材继续煮

5. 将干桂圆去壳,红枣洗净

6. 等粥差不多煮烂里,再加入桂圆和红枣继续熬

7. 然后加入冰糖熬至融化即可

8. 香甜糯

香菇虾仁粥

食材:大米,香菇,虾,姜,耗油,油盐等

做法如下:

1. 先将大米洗净,下入锅中,加适量清水,小火炖煮

2. 将香菇洗净切好

3. 生姜切丝

4. 姜丝加入到粥中

5. 调入耗油和盐

6. 然后加入香菇

7. 将虾去壳去虾线

8. 粥快出锅时再下入虾仁

9. 出锅点缀点葱花,完成

标签: # 薏米 # 大米
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