这些饮品够吃整个夏季了，快来试试吧

山楂核桃饮

食材：核桃仁150克，山楂100克，冰糖200克，水适量

做法：

1：各种原料称量好备用

2：核桃仁加水少许，用料理机打成浆

3：再加适量凉开水调成能流动的稀浆汁

4：山楂洗净去核切片，加水800毫升煮半小时左右

5：将煮好的山楂汁滤出来，装到容器中

6：再将山楂片加水300毫升继续煎煮20分钟左右

7：捞出山楂片不要

8：将第一次和第二次煮的山楂汁混合在一起

9：再放进锅里煮，边煮边加入冰糖搅拌

10：冰糖溶化后，再缓缓倒入核桃浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可

水蜜桃乳酸饮

食材：水蜜桃1个，乳酸菌饮料（优酸乳或者酸奶1杯），糖水或者蜂蜜水15毫升，碎冰50克

做法：

1：水蜜桃洗净，去皮及核后切小块

2：碎冰，水蜜桃及其他材料放入果汁机，以高速搅打３０秒

3：将打好的果汁倒入杯中，加入乳酸菌饮料搅拌均匀即可

葡萄酸奶饮

食材：葡萄，酸牛奶，白糖少许，冰块

做法：

1：把葡萄洗净用刀切半，把籽取出

2：葡萄放入搅拌机中，加点白糖，搅拌一分钟

3：杯子放入冰块，倒入葡萄汁，再倒入酸牛奶即可

芦荟蜂蜜冻饮

食材：芦荟1大片，蜂蜜适量，冰糖适量，水2公升

做法：

1：将芦荟去皮，后切成小条状

2：锅里倒入水，煮沸后加入芦荟继续煮十分钟

3：熄火加入适量蜂蜜（我用八大匙），再加入冰糖调到自己想要的甜度

4：放入冰箱两小时以上，取出就是冰冰凉凉的饮品了

超简单自制酸奶

食材：纯牛奶、原味酸奶、糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，糖依个人口味可多可少）

做法：

1：先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用

2：牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底

3：放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀

4：倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠

5：存入冰箱冷藏室，随吃随取，取时要用无油无水的干净勺子

水果冰红茶

食材：苹果，橙子，凤梨，红茶2包，冰块

做法：

1：提前取2包红茶，倒入200毫升左右的开水，一旁晾凉

2：将苹果、凤梨、橙洗净，切成均匀的小块，备用

3：启动榨汁机，倒入水果

4：榨出汁后，用漏网去掉渣

5：把果汁和变凉的红茶汁混合后，依个人口味添加冰块就可以了，绝对原汁原味

八宝冰

食材：薏芢适量，蜜红豆适量，粉圆适量，米苔目适量，仙草适量，粉稞适量，麦角适量，小汤圆适量，蜜地瓜适量，剉冰适量，黑糖水1匙

做法：

1：取适量的剉冰摆盘，将所有材料摆上

2：淋上黑糖水即可

消暑杨梅汁

食材：杨梅，糖

做法：

1：将杨梅用水冲淋一下，去除杂质，放入大的锅中加水至刚刚浸没杨梅

2：大火将锅烧开后，转小火，同时用勺背不断的将杨梅压扁（这步有些辛苦，温度高有些热，小心烫到手）

3：压碎全部的杨梅后，关火，取一个锅子及漏网，用勺背用力按压过滤掉杨梅渣

4：将过滤干净的杨梅汁按个人口味调入白糖，凉后放冰箱冷藏即可

红豆牛奶冰

食材：红小豆500g，红糖200g，牛奶500ml，矿泉水1000ml，炼乳20g

做法：

1：矿泉水注入冰格，放入冰箱冷冻成冰块

2：红小豆洗净后放入煮锅中，加入1000ml冷水浸泡2小时，之后连锅移到炉火上，大火烧开后改用小火煲煮30分钟

3：红小豆煮至裂开后加入红糖，继续熬煮至汤汁收稠，熄火放凉，然后加入炼乳搅拌均匀

4：取出事先冻好的冰块，用刨冰机或有刨冰功能的搅拌机打成冰屑放入杯中，堆成小山状

5：在杯中倒入牛奶，注意不要完全淹没冰屑，然后在“小山”顶端撒上适量红豆即可

清凉薄荷绿豆糕

食材：绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克

做法：

1：将绿豆冲洗干净

2：加清水入锅煮熟，放凉

3：将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖

4：并加入炼乳（不喜欢奶香味的可以不用加）

5：加入洗净的薄荷一起打碎

6：用细的网筛过滤一下

7：琼脂加少许水泡软，隔热水融化

8：将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌均匀

9：将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型

10：取出，用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈，倒扣，切小块装盘就可以食用

自制葡萄干果冻

食材：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度），葡萄干少许（可不放）

做法：

1：将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌

2：直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干

3：冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了

苹果奶冻

食材：苹果汁500克，鲜奶100克，奶油50克，糖50克

做法：

1：将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开

2：加入奶油拌匀

3：倒入凉杯内，放入冰箱冷却即可