宝宝的辅食可以冷冻吗妈妈真事

09-24 生活常识 投稿:管理员
宝宝的辅食可以冷冻吗妈妈真事

最近,一个闺蜜因为她的“养育新观念”被婆婆说是“后妈”了。

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只是因为作为职场妈妈的她给孩子喂了冷冻的辅食。

近几年,关于辅食能否一次做几天的量,冷冻起来再解冻给孩子吃一直备受争议,我采访了身边的妈妈们,她们的观点有这几种:

支持态度的妈妈:可以吃,搭配辅食冷冻盒,太方便了不能抗拒!

中立态度的妈妈:可以倒是可以,但是我没给孩子吃过,总感觉冷冻的还是会有点不太好。

反对态度的妈妈:有点常识的妈妈都应该知道冷冻的不能吃吧。

就算是支持冷冻的妈妈,也分为两派:解冻加热到100℃ VS 温热到宝宝能吃的温度就可以


对于新手妈妈来说,辅食到底应该怎么吃呢?

冷冻辅食到底能不能吃?

答案是:能

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制作菜泥、肉泥是个费时费力的活儿,每顿饭都要做就太麻烦了。所以我们可以一次多做一些,冻成小块储存,每顿拿一块出来加热即可,堪称辅食“快餐包”。

有人要问了,这不是给孩子吃剩菜吗?会不会有亚硝酸盐?其实不必担心,在烹煮过程中,高温会杀死食物中的大部分细菌,同时破坏了形成亚硝酸盐需要的还原酶,随后的冷冻环境也不利于细菌生长。所以,只要严格消毒制作辅食的器具,确保卫生,给孩子吃“快餐包”完全没问题,忙碌的妈妈不用有太多心理负担。

不过,只能给孩子吃冷冻过一次的辅食,如果冷冻加热后的辅食依旧没有吃完就可以直接扔掉,不能再冻起来再吃了。

“快餐包”一定要放在可密封的保鲜盒中,放入冷冻室保存。想要吃,前一两天先放置在冷藏室中逐渐解冻,如果是冷冻的辅食来不及退冰,也可以分装到小碗里,用水浴法(大碗中倒入热水,小碗置于大碗中)快速解冻到温热即可,不用加热到100℃。

当然,冷冻的“快餐包”虽然可以给孩子吃,不过营养专家们还是建议如果有时间的话,还是现做现吃的辅食对于孩子来说最好。

辅食的软硬大小,看图就知道

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冷冻的问题解决了。出于安全和发育考虑,你需要知道不同年龄段的孩子对于辅食的要求的不同的,其中软硬和大小该如何掌握,下面的图看完你就知道了。

辅食添加时机,是个大学问

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4-6个月:从含铁谷类米粉开始

宝宝出生4个月之后,可以考虑添加一些辅食。最好从单一的含铁谷类米粉开始,到了6个月,辅食里可以加一些绿色蔬菜泥,添加顺序没有特殊的规定,只是添加一种新食物后,要等2-3天再添加另一种新食物。如果宝宝出现皮疹等食物过敏反应或消化不良等症状,你就可以明确地找出是哪种食物引发的这些反应,这时你需要咨询医生是否可以让宝宝继续吃这种食物。

☺宝宝吃多少?

每天1-2次

☺理想餐单

加铁的婴儿米粉:1-2小勺米粉混合1汤勺(相当于25毫升)母乳或配方奶。刚开始时最好配制稀一点,让米粉很容易从勺子流到宝宝嘴里(过一段时间,米粉可以稠一点,随着宝宝食量增加也可以多喂一点)。通常宝宝每天吃米粉1-2次,还要吃600-900毫升的母乳或配方奶。

水果泥和蔬菜泥:从每天2-3小勺开始,然后逐渐增加到1-2汤勺(相当于35毫升),每天2-3次。可以用食物加工器把水果和蔬菜加工成泥,也可以买现成的婴儿食品。橘类水果最好在宝宝1岁以后再吃。它所含的果酸会扰乱宝宝的肠胃功能。

6-9个月:面条 果蔬泥=宝宝的最爱

宝宝适应泥状的辅食后,可加一些稍需要咀嚼又很软的块状食物,比如煮烂的肉,它含有丰富的蛋白质和铁。从1-2小匙开始,等待2-3天,观察宝宝是否有过敏或消化不良症状。

此时,宝宝可以尝试手指食物了。可以先从宝宝喜欢的面包片或饼干开始。手指食物要煮得很软,最好是入口即化的,避免硬的食物卡住气管。

☺理想餐单

煮软的面条配上蔬菜泥,宝宝就很喜欢,最好再配上一些牛肉或鸡肉为主料的浓汤。软面条1-2汤勺,肉汤2汤勺。每天1次,以宝宝吃饱为标准。有了肉汤调味,宝宝不仅会喜欢新辅食,还可以一口气吃掉半碗。软食物还可以是土豆泥拌奶酪,面片汤等。

但是妈妈们要小心排出食物过敏哦,最好注意下面几点:

8个月以后再喂宝宝吃小麦类的食物。

1岁以后再给宝宝吃鸡蛋、鲜牛奶、草莓。

2岁以后再给宝宝吃坚果类食物,比如花生。

9-12个月:块状食物丰富起来

如果宝宝已经适应较软的块状食物,并学会用牙龈把食物嚼碎,那么给他的手指食物种类也可以增多一些:香蕉、梨、胡萝卜、鱼肉、面条等。这些食物还是要先煮软。

☺宝宝吃多少?

这个阶段,宝宝刚开始学习自己吃饭,真正吃到嘴里的东西可能少之又少,没关系,先给他练习的机会,多准备出一份饭,等他练习完了,再喂给他吃。

☺理想餐单

手指食物:准备一些可以手抓的食物小丸子,豆子,蔬菜条等。给宝宝吃手指食物时,最好用大一点的勺子。每次1-2个小丸子,或其他手指食物(相当于1-2汤勺)。另外,还要配有蔬菜丁、肉丁、煮软的主食(比如面条),母乳和配方奶和以前的量差不多。

12-18个月:营养不够,用奶凑

1岁后,固体食物变成提供宝宝成长所需能量和营养的主要来源,奶则成了宝宝的营养补充。此时宝宝的肠胃发育接近成熟,可以让他喝牛奶了。如果宝宝每天奶的摄入量大大超过了这个年龄的推荐量,宝宝就不会觉得饿;许多妈妈觉得宝宝到了1岁后就不愿意吃饭,多是出于这个原因。

☺理想餐单

主食(半片面包,或小半碗米饭);

水果和蔬菜(1-2汤勺蔬菜,半个水果);

蛋白质(25克肉,1个鸡蛋或半杯豆浆);

奶制品(120-180毫升牛奶,一小块奶酪)。

什么时候该吃辅食?

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说了这么多辅食怎么吃,那么,怎样判断自家宝宝究竟能否添加辅食呢?美国专业育儿网站babycenter给出了几条参考标准:

❤ 孩子的脖子能保持挺直状态。

❤ 挺舌反应消失,勺子伸进嘴里不会顶出来。

❤ 能在有支撑的情况下坐直。

❤ 做出咀嚼动作。

❤ 体重达到出生时两倍左右,或体重超过15磅。

❤ 胃口越来越大,母乳或配方奶似乎无法满足。

❤ 对大人的食物表示出强烈兴趣。

如果你实在拿不准,也可以在体检的时候让医生帮忙看一下,再决定是否要给孩子添加辅食。如果孩子对辅食表示抗拒,不要着急,过一两周再试试。

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本期主笔 | 你爱的瑶

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标签: # 宝宝 # 食物
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