草莓煮冰糖的功效与作用有哪些
草莓是一种受欢迎的水果。它的吃法有很多种。草莓煮冰糖是它的特别吃法之一。吃起来香甜可口，吃起来很不错。它还可以补充人体所需的营养物质，促进消化吸收等，对身体有一定的好处。
草莓煮冰糖的功效与作用有哪些
草莓冰糖可以为人体补充能量，提供营养，促进消化。
草莓的营养价值很高。它含有大量的水分、胡萝卜素、草莓胺、果胶、有机酸、维生素、矿物质等营养成分。冰糖含有钠、钙、镁等营养成分。草莓煮冰糖食用得当可以为人体补充营养和糖分。草莓中丰富的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，改善便秘。
冰糖炖草莓营养高，但含糖量也高。建议不要吃太多。
草莓煮冰糖的做法
材料：
500克草莓、少许冰糖、少许水
步：
1. 将新鲜草莓洗净，去掉叶子，放入锅中
2、锅中加少许水防止锅开，根据自己口味加入适量冰糖，小火煮开
3. 大约三分钟后，草莓会稍微枯萎，即可从锅中取出。草莓将在 4°C 下冷藏。酸甜可口的水煮草莓就这样形成了。
烹饪技巧：
关键的一步是敲黑板——放水的目的是防止沸腾的锅沸腾。水会弄湿锅底，草莓会自己榨汁。另外，冷藏后味道更好。
吃草莓的注意事项
1、不能和红薯一起吃：草莓不能和红薯一起吃，因为红薯含有丰富的淀粉。如果你和草莓一起吃，你可能会分泌更多的胃酸，从而导致胃部不适。
2、忌与黄瓜同食：草莓通常不能与黄瓜同食，否则容易破坏草莓和黄瓜中的维生素C，反而不利于营养吸收。
3、草莓不要一次吃太多：草莓一次不要吃太多，因为草莓中的果酸含量比较高。如果一次吃太多草莓，可能会对消费者的牙齿造成伤害。因此，消费者应适量食用草莓，吃完草莓后及时刷牙。
4、刚摘完不要马上吃：草莓吃的时候一定要洗干净。因为草莓长在地上，用粪肥施肥时可能会留下细菌和病毒残留，所以不建议刚采摘就吃。吃之前需要清洗草莓。
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