甘蔗可以吃吗？
甘蔗是生活中比较常见的水果。它以多种方式食用。味道甘甜可口，可解渴。很多人都喜欢吃。甘蔗通常是固体。如果是空心的，可能是被虫蛀了，也可能是被细菌感染了。在这两种情况下，它都不能食用，或者可能是由于缺水造成的。这是可以吃的。
甘蔗可以吃吗？
1.普通空心可以吃
甘蔗生长过程中，由于秋季装糖时缺水，部分甘蔗果肉含糖量过高，造成空心化。中空部分呈黄色，有果肉，口感清脆甘甜，适合食用。
2.被虫蛀的空心甘蔗不能吃
甘蔗含有大量的水和糖，也是昆虫的极佳食物选择。许多昆虫在甘蔗收获前的秋天在甘蔗上产卵，之后昆虫幼虫吃掉甘蔗。虫洞周围会有褐色变色区域和黄白色粉状昆虫分泌物，不宜食用。
3. 受真菌感染的空心甘蔗不能食用
一些甘蔗蛀牙是由真菌感染引起的。这根手杖的空心部分是红色或黑色的。虽然腔周围的牙髓似乎完好无损，但它也含有大量的霉菌毒素。它是最危险的空心甘蔗，不能食用。
甘蔗空心吃会中毒吗？
如果甘蔗空洞是由真菌感染引起的，它们可能是有毒的。
甘蔗腔周围有褐色变色区域，黄白色粉状昆虫分泌物，或甘蔗中间变成红色和黑色，所以这种甘蔗是病理性空心的，不宜食用，会引起身体不适，但如果甘蔗是如果空心的颜色与果肉的颜色相同，或者中间有空洞的部分呈淡黄色，那么这种空洞是生理性脱水造成的，可以正常食用。
吃甘蔗的注意事项
1.不要吃太多。甘蔗很冷，含有大量的糖分。吃太多可能会增加身体的感冒，也可能导致肥胖。每天吃掉三分之一的甘蔗，就可以满足人类的营养需求。
2、发霉、发红、含酒精或酸、发霉的甘蔗不宜食用。这些发霉变质的甘蔗含有大量霉菌和有害物质，容易引起胃肠菌群失调和食物中毒。
3、甘蔗不宜与炒、白酒、酒等食物同食。如果这些食物一起吃，食物的营养成分会减少，不利于人体对其营养成分的吸收。
4、脾胃虚弱、体质虚弱、胃寒、呕吐、痰多者忌食青甘蔗。青甘蔗味微寒，含糖量丰富。这些人吃了甘蔗后，身体虚寒症状可能会加重，并伴有腹痛和痰多。
