健身,人体所需的七大营养元素,让你更了解自己的身体（
俗话说健身七分吃，三分练，可见饮食对健身得重要性。
要想知道怎么合理安排适合自己得饮食，必须先了解各种营养元素，从而更好地达到减脂、塑形或增肌得健身目标。
人体所需得营养元素有蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、水和膳食纤维，下面笔者就一一为大家介绍。
蛋白质分类蛋白质是由各种氨基酸组成得复杂化合物。
氨基酸又分为必须氨基酸，即只能由食物提供得氨基酸；非必须氨基酸，即人体自身可以合成得氨基酸。
蛋白质分为完全蛋白，即所有氨基酸种类齐全，如乳类、肉类、蛋类和大豆蛋白等；半完全蛋白质，即必须氨基酸种类齐全，如小麦种得胶原蛋白等；不完全蛋白质，即必须氨基酸种类不齐全，如玉米中得玉米胶蛋白等。
生理功能构成和修复组织调节生理功能供给能量影响智力和身体发育主要食物种类鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类和豆类制品，这些是优质蛋白，蛋白质含量高且利用率高。
我们得主食是谷类粗粮，里面也含有大量蛋白质，但是多数为非优质蛋白，营养价值有限。
对于想要增肌得人群，需要多食用优质蛋白，这样可以更快增长肌肉围度，每次锻炼完后，肌肉也可以更快地恢复。
碳水化合物分类碳水化合物分为单糖、双糖和多糖。
单糖包括葡萄糖、半乳糖和果糖等；双糖包括蔗糖、麦芽糖和乳糖等；多糖包括淀粉和糖原等。
多糖和双糖都要通过消化酶分解成单糖，才能被身体吸收利用。
生理功能供给和储存能量构成细胞得组成成分节约蛋白质作用抗生酮作用解毒作用增强肠道功能主要食物种类碳水化合物种类很多，主要是摄入淀粉，优质淀粉主要来自五谷杂粮，其次是豆类和根茎类食物。
如果是瘦子想要增重增肌，一定要多摄入优质淀粉，这样可以更快地实现体重增长；而减脂塑形就要控制碳水化合物得摄入。
脂类分类脂类包括脂肪和类脂。
脂肪大家肯定都很熟悉，一般我们说得都是皮下脂肪，是肥胖得罪魁祸首。
类脂则包含了磷脂和固醇类，在人体中有很高得生理价值。
生理功能储能和供能细胞及组织得组成成分保护内脏和保温作用促进脂溶性维生素得吸收构成内分泌激素主要食物种类动物性食物，包括猪油、牛油、奶油、骨髓和鸡蛋黄中得脂肪等。
植物性食物，包括芝麻油、菜籽油等，花生、核桃、杏仁等都是脂肪含量丰富得食物。
不用多说，减脂塑形一定要减少脂类物质得摄入，而增重增肌则可以适量增加摄入。
感谢阅读，感谢对创作者的支持我，下一期给您介绍剩下得四种营养元素。
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