芥菜干怎么晒

09-03 生活常识 投稿:管理员
芥菜干怎么晒

1、芥菜收割回来,摘掉老叶和烂叶,不用清洗,抖干净泥,放太阳下晾晒一天,晒软就行不用晒干。

2、锅中烧开水,把晾干的芥菜放入锅中,烫至变色即可。

3、芥菜不要烫太久,烫至变成绿色就可以了,装好后,把桶封住,不要让它漏气,然后静置一天一夜。

4、待菜变成黄色就可以拿去晒了,晾晒在太阳底下,两三天左右就能干了。

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