过年吃的食物有哪些

08-27 生活常识 投稿:管理员
过年吃的食物有哪些

1、饺子:冬至吃汤圆,除夕夜吃饺子,这是普遍传统的家庭习俗,有些华人地区甚至会在春节吃汤圆,象征一家团圆,且家人一起包饺子也有增进彼此关系的情感意义,有的老一辈会把包饺子看作媳妇的必学功课之一。

2、橘子:见面礼肯定非橘子莫属,它的金橘色和球状不仅象征了财富与圆满,橘子更有吉利的含义。

3、鱼:蒸鱼料理可说是春节的必吃菜,通常会是最后一道菜,因为它有年年有余的祝福含义,烹煮鱼要一整条上桌,且除夕夜和新年初一都要吃鱼,象征一整年都供应满满。

4、汤圆:别称汤团、浮元子,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

5、年糕:新年吃年糕,孩子愈长愈高,事业蒸蒸日上,它通常是用糯米或黄米、栗子、枣子,以及糖制成,并用荷叶包起来蒸煮。

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