勾魂面
勾魂面在全国可是大名鼎鼎,那年我来到四川,品尝了正宗的,地道的勾魂面。勾魂面好吃不好吃,关键是酱料,酱料是一门绝活,上等的酱料师傅每月能挣上万元呢!
勾魂面的颜色十分好看,金黄色的面条,红色的辣椒油。一看就让人食欲大增。勾魂面不仅颜色好,香味更是令人垂涎欲滴。刚做好的面端出来,香味立刻飘到鼻子里,啊真香!我恨不得把那一碗面吃掉。
那么香,那么好吃的面离开了四川再也吃不到了,这多少让人有种遗憾,直到最近在网上看到了“这才好”的勾魂面,我就奇怪,勾魂面怎么也能做成方便食品,原来别人早在几年前就在研发让人随时随地都可以吃的勾魂面了。
买了一盒来吃,同样的金黄色的面条,同样红色的辣椒油还有同样的勾魂面臊子,看着热气腾腾的面,我先品尝了一口,有点辣、有点麻的的面在我口中徘徊好久才流进肚子,顿时感觉胃里暖烘烘的。然后我狼吞虎咽般地吃了起来。那面条特殊处理,根根顺滑爽口,很有嚼劲,令我回味无穷。勾魂面,这才好!