木叶盏，一片叶子在碗里的神奇！

宋 吉州窑木叶盏

 一片宋朝的落叶，

任性地飘落在吉州窑中，

将一千年前的美形美态，

带着窑火的温度传递到今天。

以盏为载，以叶为魂。

从此，

每一个风起叶落的时刻，

也都有了新生的美意。

吉州窑是江西吉安一座举世闻名的综合性瓷窑，中国古代规模最大的民间窑场之一。它始于晚唐，兴于五代、北宋，极盛于南宋，而衰于元末，距今已1200多年。

木叶盏是吉州黑釉的佼佼者，盏内外均施黑釉，盏内放一片桑叶，送入窑室烧制。在经过1300度高温之后，这片桑叶不仅没有灰飞烟灭，相反，其美丽的纹路、形体、脉络永恒而完整无缺地保留在了漆黑的茶盏上。

木叶盏中的木叶千姿百态，或平铺盏底，

或横卧盏腹，

或牵越盏口；

叶片常见一盏一叶，但也有一盏多叶，还有盏心盏底各有一片的。且木叶姿态曲卷，熨帖盏内，仿佛是刚刚从哪一棵树上不经意地落下，又仿佛随时的一阵风又能将它吹走。哪里是烙印千年，分明是悠然倏至。

更奇的是，盏内嵌着的树叶，看似突出，一摸却又与盏底一样平。木叶盏叶片以褐黄为主，也有灰白、紫色，与黑陶相映成趣。

在闪烁着的深邃黑浑之中，木叶的丝丝茎脉是那样的清晰生动。透过茎脉的空隙，在盏壁漆黑的釉色中，米黄色的叶子像是舞动着的生命的精灵。

“千年饮茶史，独爱木叶盏。”

木叶盏平时看来釉面不是很光滑，但遇水黑光油亮，纹路似雨后新叶悠然飘至盏底，给人以清新的古风。可以想见，古人将茶汤倒入盏中，浸润了水分的黑陶油亮可鉴，盏底木叶在悠悠荡荡的汤水中，似乎也飘动了起来。盏底木叶与遇水泅开的茶叶，相映成趣，连茶水也分外灵动了。

讲到这里，不得不佩服先民们不经意间的巧夺天工、深远质朴的构思意境。

然而，木叶盏的制作工艺至今仍是个谜。有的认为，木叶盏是将树叶贴在茶盏的瓷坯内，再上一层透明釉入窑烧制，过程中树叶烧亡，只留一清晰轮廓覆于碗内，与釉色融于一个平面之中。

有的认为叶子经浸泡腐蚀之后，去了叶衣，只剩叶茎和叶脉的叶片，然后将叶片粘上与盏底不相类似的釉，平整地置于盏面，高温使两种不同的釉产生变化，进而生成一丝丝叶脉清晰的图像。后一种解释得到更多人的响应。

但不管是否留有叶衣，作为釉下彩的装饰工艺，能够做到将木叶纹米黄色的釉和盏壁的黑釉相溶于“一个平面之中”，用手触摸毫无违和，实在是一个奇迹。

据说，由于当时制瓷条件的落后，科技手段的不发达，使得吉州窑木叶盏的成瓷率却相当低，在民间有着“一窑死，一窑生”的说法。运气好的时候，制瓷人凭着其中部分好的瓷器就能养家糊口了，而老天不照顾的时候，这一窑瓷器也是能让制瓷人赔的一穷二白。

因为古法烧制时，投柴的疏密和火焰走向的不同都会令瓷器产生不可预知的变化，1300度临界点区间的狭窄，柴灰的飘落，稍有不慎整窑瓷器都会沦为“次品”。对于将所有心血寄托在瓷器上的窑工们来说，每次开窑都是一次“生死时刻”。

木叶盏制作流程

▼

拉坯

修坯

上釉

晾坯

置叶

烧窑

长了“天目”的吉州窑木叶盏给人以美，也费人思量。

有人认为木叶装饰茶盏，乃是宋人为了斗茶、点茶之用。又有人认为木叶盏可能为禅寺僧人们订制的特殊专用茶器，其所表现出来的意境，也颇近于禅理。后一种说法，得到很多人的认可。

从吉州窑的地理位置来看，江西是禅宗“一花五叶”生根建基之地，亦是禅宗“五宗七派”的发源所在。宋代的江西，仅吉州境内的禅宗寺庙就不下50座。青原山是禅宗七祖青原行思的道场，青原山下永和窑正处于禅宗繁荣之地，而吉州窑所在的永和镇，距青原山只有七八里地。

当时上流社会尤其是禅宗茶道礼仪十分讲究。在宋代佛门，禅僧饮茶已成为家风，有“如何是和尚家风？”曰：“饭后三碗茶”。而这种盏内有木叶的茶盏，是否正是禅和子（参禅的僧人）专门订烧的茶盏器物呢？是否暗合“一花一世界，一叶一菩提”的寓意？

一片飘零的落叶，置于火与泥土锻造的茶盏之中，对于禅僧来说，远非一般普通喝茶的工具，或许可以用它来体会“水寒江静，满目青山，载月明归”的禅境……

宋 吉州窑树叶斗笠茶碗

再从器型来看，木叶盏多用来装饰宋代典型的斗笠碗造型。这种造型口大、足小、敞口浅腹，蕴藏着佛家颇具宽广的包容性格。佛家又讲“一花一世界，一叶一菩提”，当一片飘零的落叶，置于火与泥土锻造的茶盏之中，对于禅宗来说，已远非一般普通喝茶的工具。

所谓“禅茶一味”，在禅与茶千丝万缕的关系中，由一片小小的树叶，入定于沉思，入定于佛国，谁又说不可呢？“一尘一佛国，一叶一释迦”，见真见性如此。从木叶的千姿百态，窑工的信手取来看，木叶的选择也有佛家“贝叶”寓意，只不过舍其形，取其意罢了。

正是这禅理，赋予了木叶盏别样的美。古拙的黑陶，木叶的禅理，既有古朴之风雅，又有禅理之细腻，这拙中藏细，颇合含蓄蕴藉的情感表达，很得中国人的性格精髓。它向世人宣示着这样一种可能，即便繁华如天幕，我仍清奇如初。

古代木叶盏欣赏

南宋 吉州窑黑釉叶纹盌

南宋 吉州窑黑釉木叶盏

宋 吉州窑木叶盏

宋 吉州窑木叶盏

宋 吉州窑木叶盏

宋 吉州窑 黑釉木叶茶盏 （一对）

宋 吉州窑黑釉木叶纹碗

南宋 吉州窑黑釉过墙木叶盏

元 吉州窑木叶盏

责任编辑：子曰