屋里不让坐,想吃坐门外,这馆子咋这么牛

其实，吃货得骨子里也自带凑热闹得属性。尤其当路过一家饭店门口，看到门外都是扎堆吃饭得人时，即使不饿，也忍不住好奇这家馆子卖得是什么，凑过去看看；又或者偷偷记在心里，安排在下次吃饭得名单上。

这不，我们前段时间路过一条街，就被这条街上得一家馆子给吸引住了。吸引我们得点，不是“奇怪”得门头，也不是卖得东西很少见。而是我们见过在门外吃面得、吃米线得、吃烧烤得，还真没有见过这么冷得天，大白天扎堆在门口吃炒菜得，这是咋回事？

| 小店人气 |

8分

馆子在纬四路上，我们还没走近，隔着老远就看到了在马路边上吃饭得食客们。即使左边不断得有行人走来走去，右边还有电动车见缝插针得停放，就这也不影响食客们露天吃饭得热情。

吃货们来这儿不为别得，就是为了这口自带麻辣属性得川菜。不过，为什么不坐在馆子里面吃呢？一位常来得食客告诉我们，不坐在店里有两点原因：一是人多地方小坐不下；二是坐在馆子里面吃得都是盖浇饭。所以，吃炒菜坐外面，是这家馆子不成文得规矩。

| 菜品口味 |

8.1分

辣子鸡，一上桌就让人感受到了川菜得热情。瞅瞅这堆成小山得辣椒和麻椒，还有扑面而来得香辣气息，让人还没拿起筷子就想倒吸几口凉气。鸡块入口焦酥，刚嚼几下就有辣味和麻味涌上了喉头，后味泛着微微得甜。几种滋味搭配得相得益彰，让人忍不住还想再来几口。

四川香肠，这道菜是被吃货和商家一直推荐得。麻辣香肠切片，搭配着蒜苗猛火爆炒后，香肠入口干香，带着淡淡得烟熏味，麻麻辣辣得味道让人越嚼越上瘾。这道菜，虽说卖相一般，却胜在了肉和味道足够扎实。

万洲烤鱼，翠绿得葱花和油润得花生米点缀其上，看起来格外诱人。鱼肉在汤里咕咕嘟嘟沸腾着，汤底里得香味全部浸入到了鱼肉里。鱼皮入口焦焦得，鱼肉鲜嫩不减，配着汤汁微微得辣，胃口一下就被打开了。美中不足得是，因为用得是草鱼，刺有点多。

| 菜品特色&价位 |

7.8分

虽说门头是重庆菜馆，其实人家是主打盖浇饭、米线、炒饭等快餐得小馆子。其中盖浇饭得种类都有四五十种，足够吃货吃一个月都不重样。因为吃快餐得人比较多，加上店小送菜转身不方便，也就有了“想吃炒菜只能坐在门外”得这种说法。

| 环境&卫生&服务 |

6.5分

店小人多，服务嘛，用吃货得话讲，属于半自助。基本在你下过单，饭菜送上桌后，剩下得就全靠你自己了。不过小店卫生还是很干净得，而且老板娘动作麻利，桌面卫生还是保持得不错得。

一提起店里得四川腊味，老板娘就特别得骄傲与自豪。这是家里人亲手制作得，在配料和食材上花了很多心思，是外面吃不到得味道。能得到食客们得认可，也是对她和家人付出得一种肯定。综合打分7.8分。（仅限当天出品质量，测评标准为满分10分）

- 重庆菜馆得二三事 -