猪肉白菜饺子
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中国传统的面食饺子啦^^
猪肉白菜馅，非常好吃哒^^白菜容易出水，记得活馅时要杀杀水哦^^
可以自己和面擀皮，懒得人去市场买就OK了，更容易做了
用餐人数：1-2人
主料： 半斤猪肉馅（精肉） 4片叶子白菜 30张饺子皮
配料：
1根葱 2勺盐 1勺鸡精 1勺胡椒粉 1大勺包子饺子馅配料 2勺食用油 1勺香油 白糖一勺
制作步骤
1、先把白菜切碎，加入盐杀5分钟
2、然后，加入凉水泡1，2分钟
3、用漏勺捞出攥干。
4、都攥干之后放入盆中待用
5、放入肉馅，白菜，切碎的葱末。
6、加入调料搅拌均匀，馅就OK啦
7、开始包了，就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的，所以看起来饺子比较多。
8、来个特写^^猪肉白菜滴^^
9、开始煮啦，锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦， 饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可~
10、已经飘上来了，可以捞出来了
11、用笊篱捞出来，我吃了一口真好吃哈^^
12、里面的大馅^^沾着酸辣的蒜酱真是不错
这个是30个饺子的量喔^^
我非常喜欢沾着蒜酱吃，里面放好多米醋，香油，酱油，盐。真是美味极了^^
吃完饺子，再来一碗热气腾腾的饺子汤，原汤化原食喔^^
